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[游记]七日六晚吴哥纪行 --- D2 到达 + 巴肯山日落 + 高棉厨房

2008-12-06cncn.com

D2 Mekong Express, 14:30到达暹粒,买票,巴肯山日落


我们订的Mekong830出发,所以有足够的时间享受早餐。宾馆自助餐,Bor Bor Kreung (有的就写congee)值得推荐,一定要尝尝。它是一种加了香菇片、肉片熬制的粥,撒上小葱、姜末,十分开胃祛湿。

Check out后出门找TUTU, 都快8点了,居然还说大清早的,要2刀。天呐,宾馆离车站也就5分钟距离,俺一把老骨头,每天早晨赶地铁也得走这么远。继续砍价,1.5刀,唉,快走吧。还没走1000米,tutu要加油,接着还坏了!!! 换车,815到达车站。

Mekong的工作人员蛮是热情。一见乘客来了,就帮你提行李,验票,然后把行李存放车内。需要提醒的是,去暹粒的在河边坐车,去西哈努克的在华夏宾馆附近,不要弄错了。另外,无论哪里买票,都是11/人,所以让携程订票也是挺好的,因为它一般能拿第一、二排的票,比较舒服。车内一共11排座,厕所在车厢后面10/11排那里。上车后抬眼一看,Paramount车站就在对面,金边本来也不大嘛,呵呵。

在市区里绕了10分钟左右,过了柬日大桥,就是出城了。道路平坦,也就国内普通省道质量,还不如京郊山路。6个小时长途,可以尽情欣赏村镇风光。

路边都是小池塘,点缀朵朵睡莲,淡紫、嫩白、紫红,十分赏心悦目。这个国家到处都能看见睡莲,路边、女王宫,甚至商店用布缝制的工艺品,呵呵。池塘后面是高棉人的高角楼,建得很高,可以想象汛期恐怖。现在是旱季,下面就睡着牛、鸡,要么停放汽车。说来好笑,一路很少看见猪,难道是印度教的遗风?鸡很瘦,牛就更瘦了,简直是瘦骨嶙峋,皮包骨。而且大多数是石头般白,它们一动不动站在那里,开始我还以为是雕像!后来实践证明,这里的瘦牛肉不好吃。

半路停30分钟,可以去路边餐馆内的卫生间方便。路边卖著名的炸虫子。似乎看过一个帖子,说是虫子要先洗,水煮,油炸(深炸?)最后洒上辣椒等调料,所以看见的只是黑乎乎的一片,炸得也太老了吧,呵呵。卖家随手拿起一个,邀请品尝,无人上前。据说,这些虫子只有在路边才能吃到,餐馆超市可是没有卖的。

水果,譬如芒果、菠萝、柚子,一律2000r/个,香蕉2000r/串(6根左右)。柚子红红的,不甜。芒果是未熟的青芒,需要蘸着糖或者辣椒吃,味道不好。Mekong发的仙女牌面包好吃,车载电视放的MTV,无非是一群痴男怨女,不知所云,只觉“吴哝细语”的,很适合睡觉。路经三个省,每到一处,导游会起身介绍,但往往是还未到景点,介绍已经结束,依然不知所云。车上一老外怒了,抗议导游很糟糕,嘿嘿,俺睡俺的。

1430到达暹粒。网上已经联系好的KEO YAN来接车。Check in,在大堂与Yan具体谈了谈未来三天的行程以及价钱。然后我们在宾馆休息了1小时,买票,巴肯山日落。

三天的票40/人,要等到1700才开始发售,所以去早了也只能在一旁等待。虽然要当场照相,但速度很快,窗口也多,不用心急。

出了售票点,到巴肯山tutu还要开将近15分钟,途中远望吴哥寺,也不知道是否因为宽阔的护城河营造了一种烟雨迷蒙的情境,总觉得丛林环绕中的寺庙是那样的美丽却又孤傲,令人为之心醉,为之顶礼膜拜。

11月底的吴哥,早晨约530开始日出,600结束,黄昏约1730开始日落,1800结束。当太阳落下,周围真是一片漆黑!没有路灯,只有游客蜂拥下山,幸运的很快在车队中找到司机,我们不幸,在来往的车流中借着晃眼的车灯,来回搜寻了老半天才找到司机。你想想,下午才见到他,典型的高棉人长相,也就是说他们长得都一样,在俺眼里J。天又那么黑,咋找?那时真是心急呢!所以,如果不是骨灰级的发烧友,完全可以在天黑前下山。要么,就在山上再坐会儿,等人散去,下山的时候用手电就行了。

巴肯山充其量也就一土丘,山路好走,15分钟也就登顶了。当然,你也可以骑大象,20/人。途中在路旁可以看见一两个类似滑草用的陡坡,那是以前的山路,现在可是走不了喽。山顶是巴肯寺,小心点爬,没事。寺顶朝西的方向早已经人满为患,坐在那里巴巴的等待着日落那一霎那的辉煌,同时远眺西池。但TX别忘了,往东南可以看见丛林掩映的吴哥寺,真的很美!

晚上直奔高棉厨房Khmer Kitchen Restaurant1830到达。刚开始以为会有很多人,需要排队,人人都推荐的餐馆嘛!其实稀稀拉拉没几个。看来真是经济危机,纵然是所谓的旅游旺季,也不是那么热闹。

英文菜单,菜名+配料+价格,没有配图。但几乎都是3刀一个菜,Ankor beer只有瓶装的。餐馆灯光昏暗,看得我眼睛疼,于是没多想,依着看过的功略,要了Amok fish 3刀,Khmer style shrimp soup3, Lok lak3刀,Tiger扎啤1.5刀,Lime juice1刀。Amok偏甜,椰奶放得够多的!还好没点南瓜椰奶汤,不然要腻歪了。soup里的小虾球倒是多,有点冬阴功的味道,但没有后者好喝,就有点像香料放少了。Lok lak就是炒几块牛肉,上面盖一个煎鸡蛋,旁边点缀几片生黄瓜和西红柿,蘸着咸咸的汤汁吃,没啥意思。Lime juice不是想象中的酸。饭免费,上得很勤,米粒硬,没有咱东北大米粘软,浇上Amok不错。(要说明的是,暹粒似乎有两家高棉厨房,一家在旧市场对面,blue pumpkin附近,另一家在red piano西南街对过。也不知道有什么区别。我们去的是前一家)

酒足饭饱,去blue pumpkin瞧瞧面包去。没有所谓每晚8点之后特价,但一天下来,所剩面包却是寥寥无几。后来又去了一次,发现特价面包其实是随碰的。有时候也许放的时间长了,也就半价了。法棍长长的,0.75刀,其余面包一般1.5/个。冰淇淋3.5/3个球。



(炸虫子,盆里只剩一半了)

转自:http://www.cncn.com/article/103602/144阅读

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