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[游记]西安味蕾之旅 |
2008-12-10cncn.com |
西安味蕾之旅 陕西是华夏文明最重要、最集中的发源地之一,早在100万年前就有蓝田人在此生息劳作,从公元前11世纪起,历史上先后有13个朝代在此建都。 陕西省是我国文物古迹荟萃之地,有“天然历史博物馆”之称:古长安城的遗迹、号称世界第八大奇迹的秦始皇兵马俑、壮观雄伟的大小72座帝陵……博大悠远的华夏文明使我一直心神向往。2008年11月18日,我和LG终于踏上了蓄谋已久的古城西安自驾之旅,为了这次自驾之旅,我们做了充分的准备:保养车辆、查路书、看游记,在这里感谢各位网友提供的详细资料,同时也要感谢我的同事小边提供的"电子狗"和巧克力;我的同事小燕提供的“任我游”。 2008年11月18日早上09:30分从位于北京市顺义区后沙峪的家中出发,直接上京承高速北三环出口出,本来是要走六里桥上京石高速,但是,上了三环才知道,我们的小P今天被限行(我们一直在成都,昨天刚刚回来没有及时了解北京交通的新规定),赶快找出口直接上八达岭高速,一路疯跑,终于上的八达岭高速心里踏实了。一路直行,很快就上了京张高速,路况非常好,一路120M,经过宣化直接上京大高速。到了大同,由于大同到太原有一段路正在修,耽搁较长时间才拐上大运高速。又是一路畅通16:45分进入太原市。找了一家商务酒店休息,将小P安置好,我们就直接到太原市中心的一家面馆吃杂酱刀削面、狗肉火锅 酒店的设施还是很新的,就是宽带太慢了,居然是2K,我汗.......... 稍事休息,我们从酒店出发,直接杀向回坊(回民街)找美食去了 夜幕下的钟楼,很辉煌也很震撼! 先来一块镜糕! 镜糕: (又名:棒棒糕,)是西安著名的特色小吃,配料与制作工艺地道讲究,在一个小蒸笼里面就一个镜糕,可同时蒸几十个,一分钟左右就蒸熟了,糕熟时笛声长鸣,不用叫卖也可吸引人来。白色糕面点缀红、绿、黄糖粒,色泽看上去鲜嫩诱人,食用时蘸着黑色芝麻再刷点玫瑰酱,散发出莫名香气,远远的就可闻到,有草莓、蓝莓、哈密瓜、菠萝、苹果、玫瑰、沙拉、麻辣等20余种口味. 2元一块。 夜晚的回坊人声鼎沸! 我们在贾三灌汤包的老店要了一份牛肉汤包,味道都不错。10元一屉。 紧跟着我们就找到了网络上人人称赞的红红酸菜炒米,6元一份,酸梅汤一元一杯,好吃、好喝!炒米其实就是炒饭,在小吃林立的回民街上能如此出名,着实不易。而且就算环境再脏,也阻挡不了食客的脚步。脆脆的酸菜,绵绵的米饭,有咬劲的肉末,香香辣辣很是开胃,难怪男女老少人人都要来一份。 忽然看到街边的一个小餐馆里三层外三层都是人,我们毫不犹豫挤进去,只见一口大锅,酱酱的,里面有蔬菜和土豆等等,大家都是一人一碗,中间泡一个白馍。这是什么?一问才知,这是陕西鼎鼎大名的“胡辣汤”,是陕西人民早点桌上必不可少的一项小吃。至于味道吗...又辣又香,蔬菜脆嫩,土豆绵软,丸子劲道,很是可口! |
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