一部《圣水湖畔》,使得查干湖蜚声海内外,高秀敏扮演的马莲在剧中跑业务时向旁人介绍查干湖说“有空来我们那嘎看冬捕呗,可壮观了… … ”。如今《圣水湖畔》已经成为这位东北土生土长曲艺家的绝唱,斯人已去,这片湖水却浸润着逝者的情义,在郭尔罗斯的土地上依旧碧波荡漾。 第一次知晓查干湖,是从小看地图的时候,因为查干湖与我的老家在地图上不过一江之隔,找到老家那个小圈圈,就能看到那周边一片片的水乡泽国,那时候地图上标注的是“查干泡”,对于我来说,就是一个比老家更大的蓝色圈圈。谈到冬捕,小时候见过老人在冰冻的江面上凿开冰窟窿放线钓鱼,这远在知晓查干湖之前,那时候觉得很奇怪,鱼为什么不会被冻在冰里,上学后自然课上知道了冬天的水面结冰后,冰下面的水还可以维持在四摄氏度左右,鱼就在这相对温暖的区域内冬眠,不禁佩服那些鱼儿真的很抗冻。 查干湖从2002年开始,每年都在12月下旬举办冰雪捕鱼节,05年冬天这次已经是第四届了。之前给松原旅游局打电话问清了这次冬捕开幕是在27号,现场的位置在穆家,便在26日傍晚时分奔赴火车站直奔大安而去。大安是吉林省一个以农业为主的县级市,位于查干湖的西北方,归白城市管辖。隔着嫩江与黑龙江大庆相望。火车到达大安北站已经是晚上八点半,反反复复经过大安这么多次,第一次在这里下车。北站位于市郊,打了辆车去市中心住,一路上黑灯瞎火。住进一家招待所,一摸暖气滚烫,我随口说了句“K,烧煤不花钱啊”海峰在一旁笑道“别以为俺们大安不如你们那嘎达”,结果半夜暖气居然冰凉如铁,室内温度骤降,我们不可避免的着凉,是为笑谈。
次日吃过早饭打车前往查干湖,驶上图乌公路五六公里便到达了塔虎城遗址。塔虎城是辽代长春州、金代新泰州的故址,接近八郎镇。古城的城墙,象巨蟒一样横卧在沃野平畴上。公路从南门进入,北门而出,四周城墙十余里,方方正正。古城的西、北为平原沃野,东为嫩江。古城城墙由夯土板筑而成。从残断处可见到密密夯层。城墙上部为黄土,下部多是五花土,虽经九百余年风剥雨蚀,城墙仍高数米左右。公路边上立着一块石碑,上面用汉文和满文刻着:“吉林省重点文物保护单位——塔虎城——吉林省人民委员会立——一九六一年四月十三日公布”。据当地人讲,当年曾能看到城内多处建筑遗址,高出地表,砖瓦残块堆积,蒿草丛生,灰烬遍地。“农业学大寨”平整土地时,这些遗址都被铲平了……
到达查干湖岸边时候刚刚9点多,距11:18的祭湖醒网仪式还有一段时间。岸上是一家接着一家的鱼宴食店,湖面上则有很多人正在布展会场,而真正的冬捕现场则分几处,但都在距离岸边有约几公里的湖心处。我们决定利用这个间隙时间走到湖心去看看之前的准备工作,也顺便最直接地感受一下那光洁如镜的冰面。
查干湖原名查干淖尔,在蒙古语中意思是白色的湖,是全国的十大淡水湖之一,位于前郭尔罗斯蒙古族自治县境内。她是霍林河末端的一个堰塞湖,靠四季的雨雪,再汇集各处水源而成,这里自古就是天然的渔猎之地,附近江流泡沼星罗棋布,水草丰美,雁鸭栖集,风景如画。据说辽国皇帝最喜欢吃“冰鱼”,每年到了腊月,皇帝都千里迢迢带领群臣嫔妃们来到查干湖上扎营,然后把帐篷里脚下的冰刮薄,薄到像张纸,这样就可以看到冰下的鱼在游动,如果想吃鱼,就把冰打破,鲜活的鱼就会跳出冰面。当我跟老妈说起冬捕的场景时,她居然说当年松花江上凿开冰窟窿,鱼儿就会自己蹦出来,“棒打狍子瓢舀鱼、野鸡飞到饭锅里”一点都不是夸张的说法。在21世纪这个工业化的时代里,听到如此的描述简直让我惊讶不已。
冬日的查干湖百色归一,银装素裹,一副冰雪世界的英姿。极目望去,封冻的湖面似一块巨大的碧玉、横艮在一片茫茫的世界里,脚下冰面浅色的裂缝与深邃的底水相映,旷野的寒风从脸颊和鼻孔搅动着身体里的暖流,这一切让行走其上成为一种包涵着惊险奇特却又幽静单纯的感觉……用了近一个小时,我们才走到湖心处的冬捕现场,这里已是一幅忙碌的景象,几匹马正在拉着绞车不停地画圈,那巨大的网便从冰窟窿里一点一点的爬升出来,沿着一条直线匍匐前进,而有趣的是透过脚下的冰面,居然可以看到网在冰面下的游动!每当网线升起一段距离之后,在一个指挥的老者的号令下,众多的渔民们就用手中的钩子将网向两侧摊开不停地翻动。有的人在网眼中不时地捡拾着湖里的白虾,有的大叔则就直接倚躺在冰碓上,仿佛那是一个柔软的靠垫,眯着眼睛,有意无意的跟我们这些好奇的外来人问着聊着……
湖面上寒气煞人,网还在不停的上升,看着已经拖出的网足足堆满了一驾马车,而水下的还在继续着,一条鱼的影子却也没有看到,那大叔说:“再等一个钟头吧,到时候鱼就出来了,那就像开了锅一样!”从这些渔民黝红的面庞上,能想象得到出网丰收时,一张张开心的笑脸。
时间已近祭湖醒网仪式开始,拦下一辆车把我们带回了岸边,下车之后正好听见扬声器里传来“祭湖醒网仪式现在开始”,我们好生庆幸时间把握得刚刚好,没有错过这精彩的一幕。查干湖的冬捕虽然历史久远,但捕鱼的方式、工具,基本上改变不多,尤其对大自然的尊重更不会变;每年在冬捕展开之前,渔民都会先在湖面上举行“祭湖醒网”仪式,主持这项仪式的,是查干湖附近的妙音寺的喇嘛。会场内外人头攒动,我们只能见缝插针,请求大家给让个空位拍些照片。仪式开始,喇嘛们吹奏的海螺、牛角号声响彻湖面,一旁的供桌上摆满了的白酒、炒米、糖块、水果等,并且点燃香火,年轻人则穿着查玛服,戴着牛头马面的面具,拿着刀剑跳迎神舞。代表渔民向上天献礼的是一位资深的“渔把头”,他跪在一处冰洞前,端着酒对上天念一段祭文:
啊,长生天,先祖之灵 庇护众生,求昌盛,求繁荣
查干淖尔,天父的神镜 查干淖尔,地母的眼睛 万物生灵,永续繁衍 都聚在查干淖尔天源的怀中 握在查干淖尔地宝的手中
献上九九礼品,奉上万众心诚 湖上层层冰花,闪动八方精灵 敬上九炷檀香,插上九枝青松 献上九条哈达,摆上九种礼供
啊,千里冰封望祭湖 万顷湖面竞纷呈 开冰拉网出鱼喽 一祭万世不老的天父 再祭赐于我们生命的地母 祭祀万灵的湖神 让湖神保佑查干淖尔连年有余、永世昌盛
然后用右手指沾酒分别弹向天空、地面,将碗中的酒倒入湖面上凿出的冰洞中,再接过蒙古姑娘献出的哈达,将哈达放在松柏枝的敖包之上。在仪式完成后,渔民们跳辆马爬犁,挥动长鞭,让马往湖中奔去,冬捕的季节正式开始了,围观的人们跟着马爬犁开车到捕鱼的地点,准备挑选新鲜的冰鱼,湖面上上百辆汽车一字排开向湖心处驶去,场面蔚为壮观,我们坐在一辆马拉爬犁上向着湖心奔去,冰天雪地里更体会到那种原始的悸动。 查干淖尔完全冰封,寒风彻骨,但湖面上的人们吶喊着、沸腾着。此时,已经不时地有鱼儿随着拖网被带出水面,心急的人便早早伸手去拾起那些渔民们不屑的“小”鱼,更多的人是在等待着之后的惊喜。随着巨网的最后收起,那鱼儿都被拉出水面,当聚集在冰窟窿时,拍打着水面冰面哗哗作响,鱼儿上下翻滚、跳起落下、湖水好像沸腾了一样,大网收底,鱼儿向翻斗车卸沙子一样倾泻在湖面,我们被溅得一身泥水,却都欢呼雀跃着! 这一网足足有近万斤,据说有时候一天能打到四十多万斤。查干湖的冬捕,并非没有目的的滥捕,在一个月的冬捕时间内,最多仅捕100万公斤后即停止,以维持湖中的鱼群数量不会枯竭。查干湖最好的鱼是大白鱼,但是这种鱼非常稀少,每斤要卖到80元,一般很难见到,最多的则是鲤鱼鲢鱼,而最受大家喜爱的是大胖头鱼。打上来的鱼,如果挑到满意的可以直接到称重处过秤付款。不同种类的鱼价格不同,按照体重大小价格也不同,最最便宜的二等鲤鱼10元一斤,四斤以上的一等鲤鱼20元一斤。而大胖头鱼如果十二斤以上就是一等,价格30元一斤。虽然价格昂贵,但是由于是纯天然的绿色食品,所以抢购的人相当的多,每当有一条大胖头鱼跃出水面的时候,围观的人都会一哄而上去抢夺,抢到的人一脸喜悦,落空的人则是一脸的嫉妒和羡慕。 现在看来,我小时候看到的只能算是“冬钓”,与查干湖的“冬捕”相比真是小巫见大巫了。我们离开查干湖的时候幸运的认识了一个小伙子——振宇,土生土长的松原人,开自己的车把因交通问题犯愁的我们一直送到松原市区,在此非常感谢他。今天写这些字的时候,那沸腾的场景仍历历在目,查干淖尔人高亢、激越的劳动号子,催动着坚实的脚步,拉起沉甸甸的大网,拉动殷实的丰收,也拉起了绚丽的希冀…… KOREA@CHINA.COM  (沸腾的查干淖尔)
 (查干淖尔捕鱼人)
 (祭湖醒网仪式)
 (热闹的捕鱼作业场面)
 (丰收)
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