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[游记]结婚10年,吃情蜜月---非常新加坡 |
2009-01-15cncn.com |
美术馆的开放时间是:周一到周日10:00――18:00 门票的价格:成人/8新币 免费开放时间是:周一到周五 12:00――14:00 周五18:00-21:00 上面的图,都是我拍的自己觉得好玩儿的东西,不具有代表性哈。别回头让你误会了,这什么美术馆啊,除了吃饭的雕塑,就是香水瓶,塑料灶台?
在美术馆的大堂,有几幅仕女图的壁画,都结合了现代元素,看出来了吗? 为了让你看得更明白,我还给它们ps了2个赞助商。但仕女图上的那些,可不是我做的哈,咱没这天赋。 Laksa,叻沙,是新加坡很有代表性的一道美食。 新疆人离开故乡思念的是过油肉拌面;北京人撤离自己的地盘儿,心里老惦记那碗黑了吧唧的炸酱面;武汉人久居异地提及热干面就口水不止;而一碗担担面,会让所有的四川游子都想念不已。 如果一个新加坡人离开自己的家,熟食中心那一碗浓郁的Laksa,会勾起远在他乡的游子,那份浓浓的思乡之情吗? 她说,会。 他说,会。 他们说:会。 位于Sungei road laksa Blk 27 Jalan Berseh的这家“结霜桥叻沙”,据说是目前新加坡唯一一家还坚持用炭火做叻沙的店。味儿相当地道。其实,这道新加坡的地方美食,在很多店都有,但我偏偏执着地来这里吃,就是为了寻找一下最原始的口味。 烹调叻沙,极不容易,要特别准确地掌握材料的多少,才能组合搭配出一碗味道鲜美,令人垂涎的叻沙。 因此,这一碗汤,老爷子一定要亲手调制才放心,绝不让别人代劳。稍有偏差,短了味道不说,怠慢了房前屋后的老食客,或远道而来的新客人,都是他所于心不忍的。 这一碗让我慕名而来的叻沙,确实名不虚传,别看卖相一般,甚至在初见它的那一刻,完全没法引起我的味觉联想。只有认真品来,才能明细那些诱人的秘密之所在。 一碗类似咖喱的酱汤,辛辣的味道里,融合着椰浆甜香的滋味,鲜虾,蛤蜊,鱼饼,鲜蚶,配着粗米粉,一口粉一口汤,那种味觉的冲击能呈现出蔓延的状态,直入心扉。也难怪这一碗叻沙,是新加坡游子们思乡的有力见证。 |
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