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[游记]悠闲鹭岛行美食篇 |
2009-03-02cncn.com |
一提到吃,相信很多人喜欢出门旅行的很大一个因素就是可以品尝到当地的没事吧!当然偶也不列外,在鹭岛的三天偶基本上是从眼睛睁开一直吃到临睡前,体重呢比肉猪长得还快,哎~诱惑难挡啊! 鱼丸汤:到厦门总共吃了4个家店N碗鱼丸汤,比较之后最好吃的就是龙头路83号的那家,他们家只卖鱼丸汤,没有其它小吃,可能是因为专攻鱼丸,用清水煮的那个鱼丸就很鲜,咬开来还有汁水,所以你吃的时候别囫囵吞枣似一口下肚噢~另外,你还可以搭配鲜炸橙汁一起吃,就在他们店隔壁;那是偶有史以来在外面吃到过的最为奢侈的鲜炸橙汁了,老板娘将橙子一切二后用极为简单的工具将橙汁压出来,都觉得还没将橙汁都炸出来呢就又换了半个橙子,一杯橙汁差不多得用三个橙子吧!鱼丸汤有两种规格:大碗10元、小碗5元。(建议你吃大碗吧,小碗的不过瘾,呵呵~)橙汁5元/杯 麻糍:早就看了攻略,当然要找正宗的叶氏麻糍喽,起初一直以为一家店铺,原来是设在两个路口中的小摊,你小心别错过噢~不过别小看了这个小摊,小摊后面挂满了铜牌,显然人家在这行还是很有资质的,买完老板会给你一张纸,你可以包着边走边吃,味道嘛当然还不错,如果你是个喜欢吃甜食的家伙当然可以多买几个当早饭或点心都很不错的。麻糍1元/个 海蛎煎:当地很有名的一种小吃,普及程度跟上海的臭豆腐一样。用海蛎(不知道是不是,我估计的,一种类似蚝一样的海鲜)和鸡蛋一起炒的,还可以配甜辣酱一起吃。可能本人不是很喜欢吃贝壳类的东东,所以觉得味道一般,但各人口味不同你可以尝试,说不定你喜欢~ 土笋冻:口感蛮不错的,咬上去QQ的,但可能偶吃的时候老板放了芥末,所以影响了偶对它的兴趣。 鸭肉粥:因为时间关系没去大同小学对面那家,就在宾馆旁边一家店吃的,味道也很不错。粥清淡也便宜,鸭肉也好多块;咸稀饭和配料是分开卖的,除此之外随你喜欢还有很多杂七杂八的配料可以搭配。粥:6元/碗 沙茶面:可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。在SM广场汤没味道、龙头路的那家太油腻,但还是黄则和的最合偶们的胃口。沙茶面的妙处,也是在汤头。听说好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。所以,你去厦门的话千万不能错过噢~ 黄胜记猪肉铺:龙头路上一个店面小的可怜但人气非常旺的铺子。让偶吃惊的是没见过这么大方的老板,拿着大块的猪肉铺分给周围的游客,和上海食品店里切出来试尝的差别太大了。我还开玩笑说怪不得鼓浪屿没乞丐呢~猪肉铺这么个分法我要住在这岛上天天睡到自然醒后就到这儿来吃,哈哈……猪肉铺:50元/4包(多买还额外送包装袋,包你不买的话会后悔咯,就是背着有点重) 黄则和花生汤店:值得一去,在中山路临海的那头。中午去的,生意奇好,就是店面太小,很多人都端着盘子等位,很狼狈的卖相;嘿嘿~你可不要那么呆呆噢,要学学偶们,聪明点,占到了座再分头去买美食咯!他们的经营模式很老套,先买现金券,然后去各个窗口,用手指头点你喜欢的东西,然后给券,里面的营业员会把美食和剩余的券再给你。花生汤:味道很不错,香香的,滑滑的;芋枣:颜色和形状都很好看,偶就是受骗看她的样子非吵着要吃,但真吃了才知道受骗上当;油枣:卖相很好,味道就像上海的麻球……反正偶是吃到撑才出店门的,至于你爱吃啥点啥就是了! 海鲜大排档:偶们在渔人码头吃的,味道蛮不错的,可能是原材料新鲜的缘故,烹饪方法就用最基本的白灼就可以吃出海鲜的鲜味来。现在想想那个有肌肉纤维的蟹和甜甜嫩嫩的虾就要流口水吖~嘴馋了!最可惜的就是偶的夜光螺呀被敲碎上了餐桌,不然就可以把它带回来了,55~~~。(偶不知道这家店在当地是什么样的评级,但个人认为那里的原材料十分新鲜,老板也好说话的,免了偶们的零头,至于价格有点小贵,环境也还行,就在海滩旁,可以坐露天庭园里,晒着月光,吹着海风,听着海浪声吃海鲜,怎么样,很烂漫吧~) 本土特产:建议去沃尔玛买(在SM广场底楼),那里价格和品质都比较有保障(馅饼和菠萝干都蛮不错的,还有就是黄胜记的猪肉铺可不能少~) 要不是本人肚容量有限,不然肯定还会去尝尝南普陀的素菜,下次有机会去的话绝不错过,嘿嘿~ |
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