[游记]我吃过的几家上海老字号

去年8月忙中偷闲，去了一趟杭州上海，由于时间有限，就在几家老字号里FB一下，以期品尝上海菜的精华，现将感受评论如下：

上海老饭店：

外面环境是不错的，有点古色古香的味道，里面的环境其实就很普通了。菜色其实很一般，服务员看人下菜碟，我以京腔叫服务员，爱搭不理的；改用英语叫服务员，屁颠屁颠的跑过来，鄙视！八宝鸭--点了以后马上就上，微波炉热下，味道真的很一般。清炒鳝糊，酱料味道不够好，还有土腥气。红烧划水，酱料味道和颜色都不灵，鱼肉软到用筷子一点儿也夹不起来。鲍汁白灵菇实在糟糕，不但味儿不好，看样子菇也不新鲜，有点儿发酸。

南翔馒头店：

门口永远有长长的队伍，还有很多老外慕名而来。小笼是现点现包现蒸，1楼外卖，2、3楼堂吃，一分钱一分货，3楼的最好，也最贵。我排二楼的队，足足用了60分钟才买了票，又用了半小时等位，等吃了第一口感觉后悔买少了，太好吃了。

绿波廊：

点心比菜出色，保持着传统的美味。古色古香的布置是老店独有的韵味，坐在豫园路店的靠窗位子还能欣赏九曲桥的风景。