[游记]春天大马行（一、吉隆坡（补充：吃））

本人是吃不惯马来食物的，重酸、重甜、辣而不纯，特别有一种食物，名字两个字的，读不来，所以没有记住，姑且叫它：酸辣水果（像册里有照片，就是放在饭盒里，乌里妈黑的那个，单价4.9元，贵！），就是把水果（其中还有酸芒果）和蔬菜（一点点）混在一起加入醋、辣椒等一堆重味的调料，然后就做成了一份酸辣水果，那口感，又甜，又酸，又辣，无语伦比的怪异（难吃，想吐）！

朋友吃了娘惹菜，觉得还蛮好吃的，但本人觉得可以吃（完全马来菜风格），但制作不够精致，原材料的加工过程略显粗糙，调味料完全盖过了食材本生的香味，根本就是在吃调味料，个人还是艰定的信奉孔老夫子：食不厌精，脍不厌细。吃美食还得去广东和香港。

想吃点正常的食物，还是乖乖在唐人街吃米饭套餐，或盒饭吧，吉隆坡平民餐的费用绝对比我们国家的一线城市来的便宜。我在唐人街点了一份简餐，一些米饭，一个大鸡腿（马来人真得很喜欢吃鸡，几科所有的饭都有鸡），一些海里的贝类食物（中国也很普遍，只是我不会叫它的名字），好一堆生菜，一共才3.5马币（差不多7元人民币）。

而唐人街的中国菜，基本以粤菜为主（广州菜、潮州菜、客家菜），但制作已大失水准，不像广东那样精细，勉强吃吃啦。再说巨有名的“肉骨茶”吧，不知道是不是我吃的地方不对，感受一般，肉质一点也不嫩，汤一点也不香浓，而且居然把我最爱吃的菌类，糟蹋成那样，简直天理难容。

最后说马来西亚的米饭，米质差得要命，糙得很，全马都一样（这一点，马来做餐饮的人也承认，和他们领国泰国的香米根本无法比），可以说我在马来西亚没有吃过一顿可口的。还有那什么椰浆饭，我细细尝过，而且尝过好几次，去过的三个城市的椰浆饭都尝了，根本没有椰汁的香味嘛，骗人的！

吉隆坡最好吃的就是唐人街屁股的那家凉茶店里的龟苓膏，滑到极点，香到骨里，虽然7马币一份，但绝对值！