[游记]（转）今日感慨：感受新西兰的奇异美丽

尊敬的约翰基总理阁下、各位新西兰贵宾，

我刚刚从你们美丽的国家回来。刚刚我看了新西兰旅游局的广告，我想我们很多人已经习惯了广告比我们现实的事物总要好一些或者好很多，但是我要说我看到的真实的新西兰的美丽一点也不亚于刚才看到的广告本身。

新西兰以自然的胜景与诸多的户外探险活动取胜，而且也有不少特色的旅游体验。我在蔚蓝的大洋上钓到了九条鱼；我在暗夜用耳朵与灵魂体会拜访最古老的贝壳杉的那种震撼。在我刚刚去的时候，我在想去六天访问一个不大的国家够长了。但在我游览新西兰的原始森林、蔚蓝的大海、活火山和自然的河流的时候，遇到很多其他国家来的游客，我问他们来了多长时间了，他们的回答往往是一个月、三个月或者半年了，我要说在我六天结束之前我就已经觉得我的时间真的安排得太短了。

在拜访贝壳杉的时候毛利导游的祷告与歌颂是迷人的。而最让我怀念的是我在毛利朋友家留宿、与毛利朋友一起做了杭伊大餐、与他们聊传统与历史、谈谈我们之间的合作机会。我至今还在怀念杭伊，因为它不是西餐，不是中餐，而是富有特色的毛餐。毛利朋友对他们自己历史与文化的自豪，还有他们与欧洲后来移民之间的关系模式所给予的肯定让我印象深刻。事实上，他们觉得自己作为波利尼西亚人比较太平洋地区的密克罗尼西亚人、美拉尼西亚人与中国更有历史渊源。也因此我也特别比较了毛利谚语与中国老话，得到了一些有趣的认识。

我爱好旅行，也去过很多地方。通常一个声称自然环境很好的地方与国家往往很不便利，服务也不发达；而声称发达的地方，往往自然景色与成分就大打折扣。而新西兰是个例外，它非常自然，它也非常发达、方便、安全与友好。我相信会有很多人发现它的美丽。

总理阁下，我们期待在中新自由贸易协定基础上，在您最近与中国政府签定的旅游合作协定的框架下，中新两国的合作达到新的水平，更多的中国人去感受你们国家的魅力，也有更多的新西兰人民来认识中国，拓展中新之间更为广阔的合作空间。我期待在三亚的博鳌论坛上再次与您见面。

（基于4月17日在新西兰旅游上海发布会上作为新西兰旅游2009意见领袖的发言）

(（图片选自www.baidu.com）)

昨日场景：出席新西兰旅游上海发布会，总理约翰基出席。与上海老字号协会领导餐叙。下午参观上海国际服装展览会中华装发布会和上海春季艺术沙龙。晚参加路易十三游艇名流晚宴。昨天我编的谚语是第十八条。

今日小诗：

合影

我们与春天一起发芽，

顺着繁盛的银河系流下。

这时，

风景就把自己完全打开，

装得下我们，

也装得下几辈子童谣的记忆。

本周袁氏推荐小菜：芋香红肉

半斤以上大芋头一只，去皮切成长条形片块，备用。连皮猪臀肉一斤，牛腿肉一斤，各切成半寸见方小块，揉以淀粉少许，加姜片，在凉水中煮到开，沸后并持续五分钟取出，清水中完全洗净。起油锅，放花椒干椒少许于油中，煎后取出，放入猪牛肉炒两分钟，以烈酒一两为料酒，然后放入老抽、食盐酌量，香醋少许，葱末蒜粒适量，五小碗水至肉可浮起。煮开转小火焖烧45分钟，加冰糖酌量，并加入芋块，视情可调整加入少许热水，用骨汤更佳，更烧十五分，翻动后再煮五六分即可盛盘食用。