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[游记]《滋味.土耳其》12 似水流年

2009-08-11cncn.com


(托普卡珀宫(Topkapi)一角)


(托普卡珀宫(Topkapi)一角)

5月31日

阴天,第一次在土耳其没有见到太阳,整个城市阴沉沉的,风很大,一下子让我冷的有些猝不及防。我们4人在酒店顶楼的餐厅里吃早餐,熟悉的场景,就如同我们到土耳其的第一个早餐一样,就连吃的东西也一样,只是心情完全不同了。窗外的海峡像墨汁一样黑,原来没有了太阳,就像烤肉上没有香料一样。

土耳其人一直认为生命不能没有香料,就像不能没有太阳,整个土耳其的旅程,就像是一次饕餮盛宴,各种“香料”为我们的漫漫长路点缀着精彩。今天,仍然有一场盛宴等待着我们-托普卡珀宫(Topkapi),这个本来第一天就要去的地方,现在却成为离开土耳其前的最后回味。

托普卡珀宫,是奥斯曼帝国苏丹住了400多年的家。整个宫殿有上百个房间,和供上百个妃子居住的后宫。这里是老皇宫,在欧洲新城还有一个新皇宫。新皇宫在欧洲新城,有一天晚上路过新皇宫,还没有走到铁门,就被人栏住了。

托普卡珀宫在土耳其,就相当于来中国要去看故宫一样,所以里外全是来在世界各地的旅游者,到哪里都是导游带着一对人,用各种语言讲解,头一次在土耳其看到人口密度这么高的地方。虽然不同的文化,不具有可比性,但是中国人去那里,总会不自觉的拿这里同故宫比。我曾经有机会一个人站在中国故宫里面,那里有一种让人害怕的威严,终于明白为什么古代的人在老远还没有见到皇帝就自己会下跪,我想环境的威慑力占了很大的因素吧?托普卡珀宫的空间感还是很小的,感觉更生活化。

这里有好几个珍宝展厅,每个展厅的外面都排队几十米。我们只能耐着性子排队,只为一睹这些曾经被苏丹所使用过的珍宝。禾禾看到满眼都是人的地方,提不起一点兴致参观,他宁愿到大巴扎买东西。展厅里光线很暗,但是每个橱窗里都是夺目璀璨的宝石,鸡蛋大小的钻石、红宝石、绿宝石比比皆是,这些珍宝对任何人来说都是无法抗拒的,3个展厅转下来,我已经对这些红的,绿的石头变得麻木了。由于年代较早,所以对宝石的切割或是贵重金属的加工,在今天看来还不算精细。我没有参观过很多国家的皇宫,拓普卡皮皇宫的给人的感觉就像是一个五光十色的万花筒,无论是墙上的壁画,或是壁柜上镶嵌的贝壳,抑或是镶满珍贵宝石的各种用具,看的让人有种眼花缭乱的晕眩。

有一个展厅,是专门存放世界各地送给苏丹的礼物,在这些用珠宝堆砌的石头中,会很容易发现当年从中国送去的礼物,因为唯独我们的礼物上没有镶嵌宝石,而是一款用羊脂玉雕凿的玉壶。从元朝开始,苏丹就对中国的物件非常喜欢,尤其是中国瓷器,他们通过丝绸之路进口了大量瓷器,在他们看来瓷器是可以将食物变的纯净的东西,如果有瓷器不小心破碎了,还专门请人用黄金或者其他贵重的宝石去修补。 后来苏丹派人专门到中国的景德镇定制有伊斯兰花纹的专用器具,最后就索性派人到景德镇学习瓷器的制作,所以在景德镇考古发觉出很多伊斯兰人曾经生活过的痕迹。在托普卡珀宫,其实是有一个专门的展厅常年展览当时皇宫里所使用和收藏的中国瓷器,这也是吸引我去皇宫参观的首要原因,那里展示将近有2万件瓷器,是在中国以外,全球第二大中国瓷器收藏馆,很多珍品在中国已经见不到了。不过我们去的真不是时候,找了好久才知道中国瓷器馆正在重新装修,一直要关闭到今年冬天。可惜呀!

整个皇宫都看里一遍,大概要花上3-4个小时。下午的时候,我们在皇宫外面的一家餐厅吃午饭,选择这里也是很偶然的看到门口有人在现场制作菠菜馅饼,忘了土耳其语的名字了。其实是一张摊薄的饼里放上菠菜馅儿,或者cheese的馅儿。后来我们尝过以后,一致觉得如果里面放韭菜将更加好吃,如果在那里买韭菜盒子,这香味一定会香飘几里地了。我们在这里花掉了身上剩的所有土耳其里拉,点了一桌子菜,还有一瓶house wine,喝了才知道这就是产自Cappadocia,那个要去又没去的酒庄。原来一切早有安排,想喝的少不了。

在这10天里我们玩的太尽兴了,以至于连睡觉的时间被省的不能再省;以至于连买纪念品的时间都没有;以至于很多事情都还来不及体验就要离开了。 我们在Han餐厅的最后一顿饭,一直在干杯,直到最后一滴酒;花完了身上的所有的里拉,直到一分都不剩。在这里我们留下了4个人合影,就像上次在凤凰古城、在加德满都的巴德刚古城一样,这次在伊斯坦布尔的Sultanahme老城。一次次的轮回,时不时地出现我们的生命里,每隔一段时间,大家聚在一起,合影,然后送别。只是这次是Yeti送我们先离开,只是这次的合影拍糊了。

在回酒店的路上,匆忙取钱买了一些“恶魔之眼”。土耳其人相信如果被恶魔之神盯上了,就会有厄运上身,所以很多人会用这种称为“恶魔之眼”的蓝眼睛作为护身符,用以吸引恶魔之神的注意,如果玻璃碎了,厄运就会消除。我们更喜欢称之为“大眼睛”。这次旅行是购物最少的一次,虽然出发前知道土耳其有很多特产可以买,比如地毯,羊毛制品,瓷砖等等,只是这次我们觉得没有比精彩的回忆更值得带走的了。

在土耳其吃的最后一样东西,是冰淇淋,这次我们没有被大师傅“欺负”,Yeti还几次破了他的“小把戏”。我们的土耳其之行是从冰淇淋开始的,也是从冰淇淋结束的。Yeti送我们到车站,就像开始时在车站接我们一样。

写到这里,我有些害怕写下去,因为这是一次舍不得结束的旅行,却偏偏要一个字一个字的去面对。我不是善于写攻略的人,所以从头到尾,写的都是只属于我们的故事。那些微不足道的点点滴滴,串起了我们在土耳其的美好经历。对于大多数的人来说,值得借鉴的地方并不多。但是我还是乐此不疲的要记录下这段快乐时光,希望有一天等我们老到连自己是谁都记不得的时候,再重读游记时,还能开心的赞道:“瞧!这些人,还挺会折腾的嘛!”就足够了~


2005年12月,我第一次认识Yeti与禾禾,我们一起去了贵州黔东南,在青岩古城吃脸盆大的西红柿鸡蛋面、看人家拍电影,在凯里满大街拦出租车送我们去苗寨、在西江住10元人民币一晚的苗家;沿途给希望小学的孩子们送文具、在小黄听侗族大歌,在岜沙拜访最后的持枪部落,坐火车去湘西时半路跳车;在凤凰古城的石桥上放烟花,在湘菜馆lily来与我们汇合……

2007年2月,我们四人汇合在尼泊尔。在奇旺的森林里骑大象找犀牛;在罢工示威的小镇里一边打牌一边看热闹;在安娜普纳山脉徒步,登上Poon Hill看270度雪山群和最美的星空;花60美金住5星级酒店看喜马拉雅的日出。我在雪山里摔伤了腿,Lily切菜误伤了手指,禾禾磕破了膝盖,Yeti在印度转机时丢失了行李,却在回程时有失而复得……

2009年5月,我们四人汇聚在土耳其,花了230欧元在博斯普鲁斯海峡边吃重聚后的第一餐,后来的每天吃烤肉喝啤酒,看旋转舞和肚皮舞,和土耳其人一起跳舞对歌喝酒;在爱琴海里游泳、捡海底的彩色石头,沿着Antalya的地中海开车去找古代的剧院,在Side小镇的悬崖边吃一盆冰淇淋,坐热气球飘在神奇的火山岩地貌上的时候,还念念不忘贵州的那一碗西红柿鸡蛋面……

这一个个片段和瞬间从来都不曾在我的脑袋里消失过,就好像一部穿越时空的电影,一直记录着我们的旅程,拼凑着各自的人生。

再次把游记送给我人生旅途中的挚友们,感激你们在我最低落的时候,陪我一起走过的日子。这一切的精彩和快乐,不是因为我们在贵州湘西、尼泊尔、或土耳其,而是因为我们在一起旅行!

生活还在进行时,旅程也未完待续;下一次,是哪里,下一站,在哪里……

完成于2009年6月18日 上海 雪中莲


更多精彩图片,详见本人博客: http://blog.sina.com.cn/shanghailotus


(托普卡珀宫(Topkapi)里面的柜子)


(在土耳其吃的最后一顿饭的餐厅,门口在做薄饼)


(街头的冰淇淋店,神奇的口感,飞走前又忍不住吃了一个:))

转自:http://www.cncn.com/article/124350/159阅读

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