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[游记]厦门小吃全攻略

2009-11-11cncn.com

厦门的小吃其实挺多的,以下的这些不仅是厦门的小吃,还有些是当地比较有名的菜馆。且也是些价格比较适合我们背包族的馆子,有时间不妨可以一一尝一尝。


一、 中山路周围的老市区
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中山路的肉棕

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九市的卤面

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大同鸭肉粥

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乌糖的沙茶面(民族路酱油厂
)
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定安对面广州小食里的叉烧褒仔

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银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子,咖喱的口味刹是纯正

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轮渡地下通道的快可立珍珠奶茶

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中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰,十元好大一盘

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中山路天利和木瓜牛奶。

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鹭江宾馆的晚茶

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幸福路小眼镜排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去,不然不是没位子就是

没料了
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在轮渡春天的拐角处的台湾小吃店:棺材板--台湾的名小吃

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吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪

脚面
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九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍

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银行中心附近有家海鲜大排挡,名字一时想不起来了,不过这家做的丝丁鱼饼,凉

拌骡肚,凉拌骡肠实在是极品
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局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒

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民立小学对面的月华的沙茶面和肉棕,特别时沙茶面,现在还是由80岁的月华

阿婆亲自配料。
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镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌鸡

罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝对胜过宝贵之流。
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西门的土笋冻

二、 湖滨东西南北
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滨北的宝贵八宝饭(炖罐特别好)(滨北转盘附近,加油站的正对面
)
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四里的沙茶面

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福联的自助茶

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市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好

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湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆

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湖明路潇湘湘菜馆

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湖滨南老知青的纤丝驴肉

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白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾

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欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪

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亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的-小鲍捞饭

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金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧;福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭

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滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦

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柄豆干: 在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等

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厦门六中的牛肉更,现已经迁到阿朱餐厅隔壁

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滨北挨近市处的巴西烤肉(近二十种肉)

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滨北中行后头的客家菜(怎么也记不得店名)

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振业大厦对面的西安小吃:凉皮很好

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百味鲜的-水煮桂花鱼

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感光厂斜对面的同安老店,门口只写着封肉、鱼头汤、煎蟹,里面的鱼头汤实在鲜

得可以

三、 禾祥东西路
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糊涂火锅的青椒鸡(繁荣广场)

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好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去

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逍遥津徽菜(国贸广场和汇禾新城之间)

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鱼樵耕读里头的锔饭

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小城故事附近的山里人家闽北菜馆

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奔马饮食店的酱排套餐,8/份,可以和无锡酱排相比美

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禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤

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和祥东二娃的水煮活鱼

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禾祥东奔马对面的客家菜

四、 文灶
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鑫安宾馆后面的荣记深海鱼(鱼皮熬粥20/份,注:深海鱼油很有营养)

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荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉,里头的牛肉和溪鱼都相当不错

五、 莲花
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莲花二村:市场附近的韩国料理,地道又便宜。

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莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆,羊羔肉和丁丁炒面

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烤肉: 位于莲岳里科技幼儿园边。晚上700以后才营业。他的烤鸡翅和豆干

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甜点以莎诺西餐厅(圆山酒楼一楼)做得最好,尤以提拿米酥为我至爱。

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莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡

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莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭,是一个印泥老华侨开的,做的很地道,而且咖
喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的,可惜现在老人去世了,总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。

8 莲花西新疆食府的馕
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宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋

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菲律宾领事馆对面的不二斋面馆:豆花,面,烧饼,酱牛肉

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菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃

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香江花园一楼的内蒙食府:怪味羊腿

六、 湖里
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湖里:水上乐园附近广东客家菜馆

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湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃,虽然和南京盐水鸭已经完全不同
,味道还是可以的,推荐爱啃鸭头的尝试。
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湖里菜市场的阿强卤面

4 湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。

七、 莲前
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金鸡亭附近的遵义羊肉粉

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金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸

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金鸡亭里面,去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。

4 永定驻厦办上面的龙岩特色菜

八、 江头、莲岳、松柏
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银鹭,(同安人开的,象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级,熬鱼翅的沙锅就
是街边卖的,几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的--常常是12千元。不过倒也货真价实)。
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彩虹花园对面停车场里"渝园川菜馆的水煮活鱼

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京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭: 纯属闽南口味,稀饭是一粒一粒的,不像粥那么

粘汤头的味道很好,饭粒有嚼劲。
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屿后北里车站后的小巷子里的卤面

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冬粉鸭: 京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香

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牛肉汤: 在松柏扁食嫂和妙香面食的中间

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梅菜扣肉:松柏天香阁馆子的菜。南乳空心菜椒盐丝丁鱼

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长青路路口的诊所南侧台湾肉圆,推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤

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广州茶点: 长升酒店酒店一楼

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长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的,鸡爪很好

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思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店,不错的。

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京闽中心边上的西安小吃:羊肉泡馍

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国贸斜对面,玉凌阁。很好吃的杭州菜

九、 鼓浪屿
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龙头鱼丸汤

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黄金香肉松

3
麻糍(新华书店)

转自:http://www.cncn.com/article/130975/152阅读

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