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[游记]泰国美食

2010-02-16ctrip.com

泰国食品的口味仿佛人生滋味:甜酸苦辣咸,尽在其中。

在普吉和曼谷的几天内,随缘品尝了各种美食,有旅行攻略中推荐的普吉巴东的著名的海鲜餐厅,菜根据量分为大、中、小,尽管制作很纯正,但总觉得缺乏美食的精神,没有创造力,只是不错的工匠而已。

在酒店的餐厅内,品尝了高档泰式美食,可以说是一次心情大起伏的体验和对自身勇气的考验,生的四季豆和胡萝卜,蘸着甜、酸、辣的调料,总算把胡萝卜咽下了肚,四季豆实在是不敢吞咽;陌生的绿色叶子裹着苦涩的柚子瓣,看来人也可以做回兔子;一餐下来,甜酸苦辣咸深刻体会,这种泰国滋味的淋漓尽致,充分培养了味蕾的挑战能力以及肠胃的吸纳能力,令得邻桌的一对面对同样的菜正膛目结舌的新加坡夫妻看我的眼光中充满了钦佩,这顿晚餐,付出高昂的费用的同时也做了回蚊子的大餐,因为餐厅是完全开放式的。

也在路边的小餐馆内,吃到了咖喱蟹,蒸鱼,满足了一下中国胃。但是大排档式的烹调方法总是未能将食材的滋味充分挖掘出来。

离开普吉的前夜,偶然路过一家小小的,但非常干净的餐馆,便走了进去,随便点了几个菜,没想到滋味是出乎意料的好。老板是西班牙人,在普吉开了旅馆,楼下做餐厅,顶楼屋顶有酒吧,整体的风格保留了欧洲的精致、优雅。

芒果SHAKE浓稠芬芳;炭烤明虾鲜美滋润;烤章鱼喷香扑鼻;尤其是咖喱面包片,酥软香浓。。。。。。一盆明虾(七个)才70RMB,如此的一顿饭人均才80RMB左右,真正的物超所值。

芒果SHAKE

炭烤明虾,平均10RMB一个虾。

烤章鱼,约30RMB一份。

美味无比的咖喱面包

在曼谷的CENTRAL WORLD,品尝了DQ的冰淇淋,才6RMB一个中杯,鱼排套餐、冬阴功面,人均35RMB,最出人意料的是所住的四星级酒店,位于市中心,才4百多RMB一间房,房间装修舒适现代,还包含了2位客人的自助早餐,该酒店的晚餐自助餐才120RMB/人,菜色相当于国内五星级酒店,而国内五星级酒店的自助餐都在250RMB/人以上。

难怪泰国的路上就是国际人种集聚之处,如此高的性价比的服务吸引了世界所有的游客,成熟的旅游市场是通过服务吸引游人一而再、再而三的返还到此人间天堂。

当地的菜场,在这,莲雾40B一公斤,水果SHAKE才30B一大杯。

这家西班牙的LUXURY餐厅。

转自:http://destguides.ctrip.com/journals-review-d191-r1274223-journals.html158阅读

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