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[游记]北京小吃之都一处和九门小吃

2010-04-12ctrip.com

天啊,看到预览的效果真是不堪入目啊,照片怎么这么大啊!

来北京很多次,都没有什么机会逛逛老字号的地方。虽然对京味的文化不是很了解,也难体会到本地人对这种文化的热爱或者崇拜,就是对老北京的那些小吃早就“仰慕”已久。民以食为天么!还记得小的时候(现在已经没有记忆了),爸妈带我去饭店,问我要吃什么,我说要烤大虾(次烤非比烤,是用番茄酱做汁烤干的做法)。自从媒体把小吃推崇为一种食文化的时候,好奇的我有机会就会找地方小吃尝一尝。开始尝到后,很失望,感觉没有想象中的那么好吃,但是还是锲而不舍(哈哈),头脑中总是想着肯定有好吃的,如果不好吃为什么要让大家去吃呢(怪)?

后来长大了明白了,小吃不能说都好吃,胜在“老”,胜在千古流传。现在吃的不是味道,是经典是名气,吃个个人崇拜。言归正传,吃的是特色。不是所有的时尚你都能接受,不是所有的被推荐的食物都符合你的口味。不过要说的是王府井小吃一条街,真是闻名不如一见,不敢恭维。它的模式就是商业街的小吃一条街。大部分商铺最大也就10个平方左右,还真是寸土寸金呢!

去的地方也不多,写下来为了让想去的朋友们做个参考,看看实景再考虑去不去。OK,先说前门大栅栏的“都一处”。两层楼,二楼环境不错。装修以及餐盘都是古色古香。

(窗边座位)

(咯吱盒卷饼)

(杏仁豆腐,不知道什么做的,有杏仁味但不是豆腐)

(炸灌肠,也不是肠)

(羊肉烧麦,不错,还有蟹黄的就是吃的是特色了)

转自:http://destguides.ctrip.com/journals-review-d1-r1282458-journals.html197阅读

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