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追忆---新加坡20110708 |
| 2011-09-23lvping.com |
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经过了六个小时的飞行，当飞机开始降落时，我透过窗户隐隐约约的看见了新加坡的海岸线，此时已经是午夜，紧接着看到的是些许灯火；待飞机在低一些的时候，才看的更真切一些，宛然一些小船。嘭的一声响，飞机同陆地来了个亲密的接触，我在心中呐喊着：新加坡，我来了！ 新加坡的机场还不错，出关几乎没有任何问题，一路畅通，奇怪的是，这里是先出关后取行李。一切超乎想象的顺利，十几分钟一切就都搞定了。回想在日本出关的时候，这两个国家的差距好大啊。 坐在出租车上在城市里穿梭，没觉得有什么特别的不同。一样的街道，一样的高楼，只是路旁那大片郁郁葱葱的绿色让我觉得空气是那么的清新。新加坡的交通十分通畅，留心观察就会发现其中的奥妙，所有的车都会有秩序地排成一队，仿佛是约定俗成一般，巴士跟着巴士，的士跟着的士，私家车跟着私家车。新加坡人从来不会插空超车，所以交通就自然顺畅了。 不知不觉就到了酒店。我和老公在携程上定好了CONRAD CENTENNIAL的酒店。地理位置非常好，周围都是商场和餐厅，硬件设施也非常新，卫生间很大，很干净！由于入住的当天是我的生日，所以酒店给我安排了一间景色较好的房间，还给准备了小熊毛绒玩具，很是周到！早餐也十分丰富！ 白天的新加坡就会让人觉得不同了，在商业中心的各个shoping mall之间穿梭，很自然的就会想到香港和东京，在之后的观察中，一直会把这个城市拿出来和香港与东京相比。相同的是都是国际大都市，所以它整个城市的建设与配套设施会让人觉得很像，尤其是地铁附近的商业中心，总是大同小异，然而它们又是不同的；相比较而言，香港太过促狭；而东京，太过奢华；香港的促狭在于人多地少，所有的街道和建筑都被人填满。而东京又奢华的太不真实，让人没有归属感....而新加坡，会让你觉得包容，人来人往，行色匆匆，而你，也会是其中的一员。 来到新加坡不得不说的是这里的美食；老巴刹；没想到饿的时候感觉不出，一想到吃东西，那种饥饿感马上源源不断而来......看到老巴刹的招牌，我的精神立马为之一振，有东西吃了！“巴刹”来自马来语，意思为传统的菜市场，现在则改建称为美食中心，因其高知名度，当之无愧称为新加坡N多美食中心的龙头。走进这座类似大号蒙古包的铁架建筑，各种美食的香气以及中国式大排档的嘈杂声立刻扑面而来，全是小吃美食摊档，全是正在埋头大吃的食客！老巴刹里各种新加坡小吃一应俱全，海南鸡饭、福建米粉、炒虾面以及各种冰品热饮，多的让人花眼。我们找了一家海鲜大排档坐了下来，黑胡椒炒蟹，沙爹串，牛油虾，青菜，然后再喝上一口冰镇啤酒....真的是无敌的美味啊！还有一样不得不说的就是新加坡黄亚细肉骨茶，此店甚为著名，位于缅甸路的东边，邻近一间印度庙，在一片小草地旁，便可见一店写有中、英文名，中文名为“黄亚细肉骨茶餐室”，这家店，只做半天儿的生意，店不大，装修的也不怎样，还不开分店，但名人政客都上赶着来，就为了一品那传说中新加坡最牛的“肉骨茶”！ 肉骨茶其实应该叫肉骨汤，是用猪肉排骨，加上各种香料熬煮而成，香浓惹味。黄亚细肉骨茶是此中的表表者。中午我俩搭车前往，人很多，要排队拿号；我们点了粉肠，猪肝，小油菜，油条，两份瘦排，由于我们去的太晚了，细排都已经没有了，还有三大碗米饭。桌面上摆着四样东西，红椒圈，酱油，油条，工夫茶。这都是吃肉骨茶必不可少的。先喝上几口汤，再吃上一块肉（配着酱油和碟子中的辣椒），把切成块儿的油条放进汤里浸泡一下，再夹起来放进嘴里，是我喜欢的吃法儿。如果觉得汤好喝，可以再让老板给你添一碗，别不好意思。因为它实在太美味了，临走的时候我还特意在这里买了两盒汤料，准备回去自己做着试试！ 新加坡不愧是汇聚多元美食的胜地。几天的行程，让我体验的是一幕幕视觉的盛宴，一场场味蕾的风暴！老话儿说，留住一个人的心，先留住他的胃，确实不错！ 三天的行程太短暂了，使得我和很多新加坡美食无缘相见，但任何一次美好的旅程，都会伴随着小小的遗憾。遗憾，从另一个角度去看待，等同于“召唤”，是啊，那些我所无缘相遇的所有美好事物，留待我下次来到这个美丽的狮城时，再会吧。 上些照片吧。 大秀美食！ 这里的夜很美！ 我在有名的黄亚细肉骨茶餐厅 都没功夫抬头照相了... 我们两个人要了两份炒蟹；黑胡椒和辣椒的，因为实在太美味了！ |
| 转自:http://www.lvping.com/showjournal-d53-r1334369-journals.html214阅读 |
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