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[游记]弱水三千饮一瓢拾韵(三) |
2007-07-16 blogtt.com |
详细内容: 弱水三千饮一瓢---Maldives 拾韵 (三) 尽管马尔代夫的蔬菜比较短缺,但是,当地还是有比较丰富的土特产的。 元代的伟大航海家汪大渊(1311年--1350年)在他的《岛夷志略》中,有专门记载马尔代夫一篇,提及当地的特产: “北溜。地势居下,千屿万岛。。。地产椰子索、贝子、鱼干、大手巾布。海商每将一舶贝子下乌爹(缅甸)、朋加剌(孟加拉),必互易米一船有余。盖彼番以贝子权钱用,亦久远之食法也。” 这段文字很有意思。可以知道当时马尔代夫的主要特产。椰子索,就是椰子外面的纤维做的绳索。海岛主要种椰子树,难怪麦兜口中的马尔代夫,就是“椰林树影,水清沙幼”的样子。 鱼干,主要是金枪鱼干。当时没有冷冻设备,当地人只好晒干了,出售。今日马累的鱼市场,还是有鱼干出售的,只是有苍蝇巡视,当地人很少买(太多新鲜的鱼了!);而在马尔代夫机场的免税店,作为传统土特产,也有鱼干买的,当然已经是“真空包装”的了。 大手巾布,就很有意思。其实就是布,没有经过裁缝,直接裹在身上。流传到现在,便成了现代沙滩女“比基尼”外面的纱笼。马累街头上,还是有好多老年男子,穿着整块布包起来的筒裙。而手巾布,还是当地妇女遮面用的最好头巾。(马尔代夫是穆斯林国家) 还有就是贝子,却是最好的东西---彼番把贝子当“money”用的哦。所以,马尔代夫最大的土特产,居然是“钱”! 当年(公元200年左右)阿拉伯人经商经过马尔代夫时候,总会固定的靠泊这里。当地出产的玛瑙贝(cowrie shells)是当时通行的国际贸易货币(相当于现在的美元)。所以,在阿拉伯人的古书中,马尔代夫叫“money isles”---金钱岛。 到了郑和下西洋的时候,当地人还出产了另外一种奢侈品---龙涎香。郑和的通事(即翻译)马欢在他的《瀛涯胜览》一书中,专门记载船队与溜山国(马尔代夫)的交易: “中国宝船一二只亦到彼处,收买龙涎香、椰子等物,乃一小邦也。” 龙涎香(Ambergris)是当时非常昂贵的物品,阿拉伯人用来做高级香水的原料,而中国人则作为珍贵的药材(始载《本草纲目拾遗》,具行气活血、开窍化痰的功效。) 其实,现代学者已经了解,龙涎香只是抹香鲸肠道里的分泌物干品而已。说句白话,也就是鲸鱼的呕吐物而已。古人不了解真相,便杜撰出“龙睡觉时流出的口水,滴到海水而成的凝结物”,骗得大富大贵人家恭恭敬敬的享用,妄想因此而延年益寿。 当然,做香料还是有道理的。这些分泌物形成和麝香的原理差不多,而且确实具有神奇的味道。只是,现代的香水工业,取用龙涎香,多数只是用来做香水香味的固定剂。----龙涎香的基本组成部分是不具香味的三环三萜烯固醇龙涎留,香水的配料中加进了它,便会在皮肤表面形成极薄的一层薄膜、这层薄膜可以起到延缓香水 |
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