[游记]内蒙古赤峰游记—忆赤峰—同程旅游博客

忆赤峰

昨天，我在报上看到一篇《赤峰的印象》的文章，把赤峰的美丽风光，风土人情，城市建设描写的十分好，自然勾起我对赤峰的回忆。我在十几年前，曾二次到过赤峰，都给我留下很深的记忆。

赤峰市位于内蒙古自治区东南部、蒙冀辽三省区交汇处，与河北承德、辽宁朝阳接壤。“赤峰”因城区东北角有一座赭红色的山峰而得名。有蒙、汉、回、满等30个民族，总人口500多万，其中蒙古族人口82万。赤峰市历史悠久，文化源远流长，是中华文明的发祥地之一，现已发现古人类文化遗址6,800多处。有史文明以后，赤峰成为我国北方各少数民族活动的中心，是草原青铜文化和契丹，辽文化的发祥地，是中国北方文化之源，是中华第一龙的故乡。
第一次，是在1989年5月。我们一行参加完沈阳会议后，好客的赤峰人邀我们到他们那里去做客。从沈阳乘火车一夜之间，清晨我们到了赤峰，住当时在赤峰最好的一家宾馆（现在是4星级宾馆）赤峰宾馆。那房间的宽、高是现在5星酒店无法比的，仅床前的那块手工编织的纯羊毛垫就值上千元。好客的主人请我们喝奶茶。黄油、奶豆腐、酸奶、奶皮、奶酒等等。这些都是蒙古族人民喜爱的食品，也是招待远方客人的上好佳品，一碗醇正绵喉的马奶酒，让远方的客人感受到草原人好客的盛情。草原上的奶食品都用牛、马、驼、羊奶制成，是牧民常年四季的主要食品，蒙古语叫“查干伊德”。望着满桌的层层叠叠的奶皮子，四四方方的奶豆腐，薄薄的牛肉片，黄黄的炒米，热腾腾的奶茶，醇香的奶酒，开始我还小心品尝，毕竟是第一次吃这种食物，可那奶茶一入口的醇香，那奶豆腐、奶皮子的绵软，那牛肉的细嫩，那蹦脆的炒米，使我们这些从内陆来的人胃口大开，也顾不得什么脸面，大口朵颐，主人问我们吃得惯吗？我们连说：好吃，好吃。主人告诉我们，牧民们每天早晨就吃这些，这玩意挺抗饿的，是的，这些东西都是蛋白质、高脂肪，难怪牧民们都要喝浓茶了。

盛情的主人又陪我们来到了位于城郊的红山公园。5月的赤峰，是季节交替的时期，冬天的痕迹还不肯离去，春天的气息还跚跚迟来，园内一片肃然，树还没有返青，小草还没有露芽，花还没有开，裸露的黄土，被风一吹，掀起阵阵尘土。赤峰是一座严重沙化的城市，四周的草原、牧场时刻有被沙漠侵蚀的可能（现在据报道已基本控制沙漠的蔓延）。