[游记]锡林浩特达里湖赤峰美食指南

锡林浩特达里湖赤峰美食指南

四．关于吃

这个问题咱得好好谈谈，哈哈，我们的宗旨就是出去玩，不全是为了吃。想想这次出门感觉好吃的东西还真不少呢，咱来慢慢说说。

1．锡林的早饭。

只能用三个字形容，就是：相当~~~好。推荐大家在锡林苑宾馆斜对面的那个门口有个蒙古包顶子的那家饭馆吃早饭，问问当地人都知道，因为附近就那么一家吃早饭的地方哈。我们进去以后就发现一件奇怪的事情：每个桌上都放着一个暖瓶，还琢磨说蒙古人们真实在，给人砌茶的开水都这么豪爽。然后开始点吃的，有一种叫做麻页儿的东西是服务员推荐给俺家小胖子的，大家可以尝尝，有点像咱老北京吃的甜油饼，不过人家炸的更酥。还有什么油饼、茶蛋什么的随你自己的喜好了。看对面桌的蒙古男孩要的是羊杂汤，看着就特香，可惜那时我已然没有肚子吃了。还有就是不能不喝的奶茶，直到人家给我们端上来奶茶了才知道，那个“蒙古人民实在的豪爽的大暖瓶”就是装奶茶的。我们俩是边喝边感叹，多亏没跟人家说也给我们上一暖瓶开水^O^。蒙古的奶茶是咸的，我早有心理准备，可第一口喝还是差点没给吐出来，就是觉得那么别扭。俺家小胖子吃得开心也喝得开心，赞美奶茶是醇香可口、回味无穷……不得不承认的事实是，他在吃上的适应能力确实比我强哈。。。

2．手把肉、肉肠、血肠、奶豆腐、奶嚼口等内蒙传统食品

中午去的是绿野几个老友强烈推荐的牧羊人手把肉，在锡林手把肉一条街上。怎么说呢，虽然说咱在北京也敢号称半个“牛羊杀手”（俺家小胖子才算是一个），可真到该当“杀手”是就真有点底气不足嘿嘿。人家老板娘一听说是朋友推荐而且大老远从北京过来的，倍儿热情，先给上了2斤手把肉，好家伙，那么大一个盘子那么一大块肉，看着像羊的腔骨，旁边放着两把刀。俺家那个牛羊杀手开心得不得了啊，可圆了他的大口吃肉大口喝酒的梦想了。看着刀我都直犯晕，这可怎么切怎么吃啊？蒙古人民是这么吃的，切一块肉，再蘸着特制的酱，佐着两盘小咸菜，就这么一口肉一口酒的，聊着吃着啦。同样吃法的还有肉肠，血肠等。说到肉肠就不得不再罗嗦两句了，那肉肠啊，就是羊肠里面填上羊肉，加水煮熟的，就那么一根得有两斤，所以先跟人家说好要几斤，人家会给你秤好了再拿来。肉肠真是筋斗，我基本上是没几块完完全全的嚼碎了咽的。都是囫囵吞枣似的，唉，牙口也不行啦。至于那个血肠啊，就是在羊肠里灌上羊血煮熟了的。奉劝咱们内陆来的同学还是算了吧，看看就得了啊，呈那么个形状一端上来我就，唉，有点子犯晕。您该问了，没事你老犯什么晕呐？您有机会亲自看上一看就知道了。不过本着吃遍祖国大江南北的决心，我还是咬着牙尝了尝。嘿嘿，面面的，倒是没啥子硌牙的东西哈。

凭心而论这顿饭，羊肉是真不错，一点也不膻，自然的就一股香味。就是，我真不习惯一顿饭都没一点蔬菜全是肉。唉……奶豆腐尝了，绵绵的，奶味倒是挺浓，还挺好吃的，泡在奶茶里就吃不惯，一人吃了多半盘子。奶嚼口也点了，传说中号称是草原冰激凌的奶嚼口拌炒米，天呐，差点把我的牙给挌下来，奉劝牙口不好的同学就不要尝试了，味道吗，有点跟酸奶似的，但奶味更浓。

3．涮羊肉

由于中午吃的手把肉肉肠啥的高热量东西，肚子里还没消化掉呢，得，又到