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[游记]体味黄河养育的城市-兰州-兰州游记 |
2007-07-16 |
我们再次徜徉在黄河岸边,彩灯下的黄河夜色,流光异彩分外妖娆,我们尽情体味着这个千年黄河养育的城市,体味着它独特的底蕴与魅力。 天终于亮了,我们艰难的熬过了这痛苦的夜晚,全身像散了架,唯一就希望能在兰州找一个条件比较好的宾馆洗个热水澡,美美睡上一觉,令我欣慰的是我的感冒好像真得好了。 7:00刚过,火车停靠了兰州站,蓬头垢面,筋疲力尽的我们直奔兰州公路局招待所。的确条件不错,凭窗可以眺望黄河,可疲惫的我们早已没有心思欣赏美景,唯一的愿望就是尽快填饱肚子休息。匆匆放下行李,我们跟着申华拐进了不远的一条小巷,早就听说这里有赫赫有名的马子禄拉面。 小巷陈旧且幽静,两边分列着很多店面,看幌子多是餐馆,由于才8:00,店面基本都没有开门,只有马子禄拉面馆灯火通明。走进四敞的玻璃门,牛肉的香味扑面而来,收款台后的整面墙壁上挂着各式各样的证书“中华老字号”“***先进”,取面的窗口前排着长队,足有20人。近100平米的就餐区几乎找不到空座位!我们要了半斤酱牛肉(切成薄片),每人一大碗拉面,好不容易坐下。桌子上摆着辣椒罐,和那决不逊色于阿庆嫂手中大茶壶的特号醋壶,我们狼吞虎咽着,感觉真是比加州拉面强百倍! 这可是纯正的兰州拉面呀,好吃的没几口就见了底。这时浑身上下已是热热乎乎,原本菜色的脸上泛起了红晕。环顾四周,看见墙角有个饮水机,大桶里装着深色的液体,“没想到还有免费酸梅汤喝”我暗自窃喜,也佩服这家餐馆想的周到,赶紧上前打来一碗,感觉有点异样,闻了闻,原来还是醋!天哪,这大西北的人真是够豪放…… 大家一路回味着这香喷喷的拉面,回到住处,躺到雪白的床上,裹在暖暖的被子里,无怨无悔的昏昏睡去…… 一觉醒来已近傍晚,抓紧时间到兰州的街上走走,看看黄河、看看街景,又琢磨着晚上还去光顾马子禄拉面。 再次走进早晨到过的那条巷子,两面的店铺红红火火,有酒吧、有药店、有超市、有茶叶店,各地风味饭馆,到处散发着诱人的芳香。由于早上拉面的诱惑,我们还是径直奔向马子禄,到跟前竟发现他大门紧闭,原来这拉面馆只有在每天上午6:00-10:00开门,看来生意太好了。 我们悻悻地又漫无目的在小巷里溜达着,随意走进店铺买点美味塞到嘴里,羊肉串、当地苹果、囊,终于在一家叫金城第一炒的饭馆落了座,要细细品尝招牌菜——酱牛肉腱子。桌上也是辣椒罐,也是一把装醋的大茶壶(它更象70年代北京人家里用的茶壶,白色的陶瓷点缀着艳丽的黄色兰花),桌子一角放着一小笸箩紫皮大蒜(比北京紫皮蒜颜色要深),服务员一水回族小伙,戴着绣着花边的小白帽。 招牌菜就是招牌菜!这里牛腱子的口感和味道绝不次于早上尝过的酱牛肉,“怎么这里的牛肉都这样好吃呢?”我心里嘀咕着。 我们都不约而同的承认从没吃过如此美味的牛肉,讨论着怎么才能带回北京…… |
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转自:212阅读 |
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