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[游记]北京游记之一—萧盛武馆 |
2007-07-16 |
缘起 来北京之前,完全没想到我会来到这块神圣的土地,原因是在七月初五那晚,跟女朋友闹了别扭,她执意要与我分手,由于她在北京工作,我从没去看过她,倒是她来看过我两次,心中也是颇感愧疚,见她要与我分手,临时决定上京看她,不管能否与她续缘,总算也能了我一桩心事。 到京那天正好是农历七月初七,中国传统的情人节,和女友到处去逛了逛,幸她宽宠宏大量,不计前嫌,见了我一时心就软了,重归于好。 1、 吃在北京 我到京不过三天,其实也没吃过多少北京的特色小吃,但到了一个陌生的地方,不得不说一下吃。 北京最有名的要数烤鸭了,几乎是香闻世界,有这么一句话,说是“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾,”北京烤鸭 以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”,而驰名中外。 关于烤鸭,其实在南北朝时期就有了,《食珍录》中便有“炙鸭”一词的出现,至南宋时,“炙鸭”已是当时的名品。把史书记载,后来元朝攻入,南宋灭亡,元将伯颜将临安城(杭州)里的烤鸭名师徙至大都(北京),由此,烤鸭就传到北京,并成为元宫御膳奇珍之一。后来,随着朝代的更替,烤鸭亦成为明、清宫廷的美味。据说清代乾隆以及慈禧,都特别爱吃烤鸭。由此,便正式命为“北京烤鸭。” 这就是北京烤鸭的来历,由于我刚到京不久,就不在此班门弄斧了。 不过,在这三天里,倒是让我证实了一点,即人们都言道的“燕京豪爽之地”之说。我虽到了没几天,却发现在这里,不管是男的女的,饭前都要喝上点酒,大部份女的喝上一两扎啤酒不在话下,不当回事,不禁让我这七尺男儿汗颜不已。 记得我刚到京的第一天,女友要带我去饭店吃饭,我说要想吃过正宗的北京风味,不能去在饭店,得去小地方,或者地摊。于是去了一个路边的大排挡,点了羊羯子、炒螺丝之类的小吃,吃菜不用筷子,用手抓,周边男的女的都一样,端的有一种大碗吃肉,大碗喝酒的豪爽之气! 2、 意外之喜 在到北京的第二天,听萧集若蓝说,美丽的水妖也在这里,不由得心下狂喜,第二天就赶去见了她。 她来北京也不过几天,对地形也不熟,说是在马莲道的一家宾馆里住,结果我在马莲道来回转了三圈,还是没见她的踪迹,后来在马莲道的对面一条街上找到了她。 美丽的水妖与我的想像中,没多大差别,长头发,清清瘦瘦的,穿着裙子。意外的是她比我想像中的要沉稳,说话不紧不慢,带着一丝丝的神秘之感。 从她那里得知,黄仕锋居然在北京,当下又联系了他,和美丽的水妖一起搓了他一顿,去一个四川餐馆享受了一次四川风味。 席间,小威发来短信祝贺我们相聚,曰:千里一线,文字相牵。文者亦能豪,酒到杯干,休言英雄气短,寸言祝仁锋、萧盛和妖开心,把妖给我灌醉! 小威的脾性我多少有点了解,虽说说话无羁,但“千里一线,文字相牵”一句,却说得对极了。若非文字,岂有当日相聚?虽说从无会过面,却是情同手足,首次会面,也无陌生拘束之感,把酒言欢,谈笑风生,实是人生一大快事! |
原始链接:http://blog.hongxiu.com/user1/156/archives/2006/154.html |
转自:350阅读 |
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