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[游记]北京-长安一号餐厅介绍

2007-07-16    3726.cn

长安一号在东方君悦大酒店的一楼,是一个具有中西结合风格的餐厅,给人的感觉很舒适很轻松。长安一号使用的是开放式的厨房,立体感极强的就餐场地,他们的吧台拥有几百种中外名酒,而餐厅的装潢更是别具匠心,有各式各样的烹饪工具挂在墙上作为装饰,用摆放着五颜六色的茶壶的多宝阁围成的单间给人古典的美。长安一号以中餐为主,并提供西方甜点和冷餐。长安一号主推的Made In China菜谱不用说您就知道是地道的中国名菜,当然还包括一些普通的家常菜和风味小吃。他们的配料和蔬菜也放在餐厅内透明的保鲜柜中,一可以为餐厅加以装点,同时客人也可以观看选择自己想吃的食品,长安一号保证任何一位宾客的需要。长安一号的厨师还会在闲暇是为宾客服务,并且在不打扰宾客的前提下和宾客交流对用餐的感受,从而不断完善自己。长安一号餐厅的音响播放着中国的民族音乐,这也是东方君悦大酒店特意请人专门录制的。东方君悦大酒店长安一号餐厅真的给宾客一种如同回家的感觉。

推荐菜品:

“坛少爷”和“坛少奶”

“坛少爷”:初尝者对这道菜的评价是:食之初如沐春风,食之末涣然一新!有滋补强身之功效。

“坛少奶”:初尝者对这道菜的评价是:食之初温婉如歌,食之末轻盈乘鹤!除滋补外还有美容养颜的功效。

在新年到来之季,长安一号还为各界新老宾客推出合家欢套餐:从688/位—280每位不等。

长安一号厨师长金强师傅代表东方君悦大酒店长安一号

转自:http://www.3726.cn/tour/detail/detail.asp?id=25033473阅读

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