[游记]五月花的抓饭库尔感的炒面——感恩的心尝新疆美食

才入口中，

却上心头。

五月花开，

库尔之感，

新疆美食，

魂牵梦萦。

牛羊真味，

自此难忘！

去新疆品尝美食可是一定要去去乌鲁木齐的“五月花”和“库尔感”这两个地方啊！

五月花餐厅总店在和田路上，那里靠近五一夜市，吃完饭走过去就能逛夜市了。

五月花餐厅的装潢极富维族风情，服务员也都是维族，汉语说得不好，所以客人都是直接到收银台看菜单点菜，要什么就直接指给收银员看。

五月花的食物品种不多，但都是十分经典——抓饭、烤羊肉、自制酸奶……抓饭实在太好吃了，跟新疆其他地方的抓饭不同，有点象我们江南一带的粽子肉饭，只是里面是羊肉，偏偏又肥而不腻的，香喷喷的，吃到嘴里感觉饭粒就像在舌尖上跳舞一样！15元的抓饭还送自制酸奶，酸奶十分酸，可以在上面洒上一层白糖，入口滑腻醇厚。石榴汁也是不错的，只是也是酸，不过在新疆当然要尝尝鲜榨的石榴汁啦！烤羊肉3元一串，十分饱满的一串，我平日也算喜欢吃烤羊肉了，但从来没吃过这么好吃的烤羊肉（在新疆其他地方也不及），鲜嫩而无半点异味，配上诱人的孜然更使我垂涎欲滴。

库尔感餐厅地处乌鲁木齐的国际大巴扎，占尽天时地利，装修也十分异域风情，价格在当地属于高的，但食物的品种很多，不限于维族食物。

库尔感的酸奶也很好吃，特点是单独一小碗一小碗发酵的。库尔感的炒面（30元）好吃极了，其实也就是牛肉炒面，但手拉的这种面特好吃，那面入口就像一丝丝的小蛇，不知不觉滑进你的嘴里，又活了一般突然在你的口齿间弹跳了起来，同时散开了千百种的香味缠绵于你的味蕾......还值得一提的倒不是什么新疆美食，而是最普通的香菇青菜，这里的青菜已不是青菜了，而是水果，一口咬下去有声音的，感觉咬菜帮子就像咬香梨那么清脆多汁，身处江南的我也没吃过这么美的青菜，不禁为一道普通的菜惊艳！

只是从此后，苍茫西北，再难以忘情了！

最后贴一个新疆获奖的食物，好像是06年评的：

五月花抓饭（套餐带自制酸奶、小菜） 金奖
五月花羊肉烤串 金奖
王月花野鸽子汤 银奖
五月花香妃粥 银奖

哈克拨鱼子餐饮有限公司
烤全羊 金奖

马木提餐饮连锁企业
糖什锦烤包子 金奖
肉烤包子 金奖
肉馕比萨 金奖

(乌鲁木齐国际大巴扎夜景)

(五月花的食物——抓饭烤羊肉等（我拍的五月花的照片出问题了，只能借图贴一下了）)

((大巴扎库尔感餐厅))

(库尔感餐厅外墙)

(库尔感民族特色的装饰品)