[游记]（甘肃二）黄河第一古镇

黄河第一古镇（青城）1
这就是一望无际，极度缺水的黄土高坡！大量被开垦的土地展示着人与天斗之艰难的画面！烈日炎炎！真不知道这里的生命如何生存！

在坡沟的地方，偶尔看到几户人家，虽然是和平年代，但我想他们的使命，也许只为生存而抗争！

山羊的命运也困苦！

打听传说中的黄河第一古镇---青城，很多当地人都不知道。眼前望去，我开始怀疑我将要去的地方！好像这里什么都没有

当峡谷里的绿洲映入眼帘，看到紧靠着黄河生息的人居，人、水、自然的力量令人震撼！！

这就是黄河第一古镇---青城：青城原名为“一条城”，据史记载为宋仁宗年间秦州刺史狄青巡边时所筑，所以叫青城。现为甘肃兰州榆中县一个小镇，位于县城最北端的黄河南岸，距兰州90公里，距白银25公里，人口2.26万。历史上的青城是以水烟为主的货物集散地，水陆交通发达，北京、天津、太原等外地客商云集。泊来文化使得青城古民居既有山西大宅院风味，又有北京四合院的格式。这些古民居的砖木雕刻艺术也非常精湛，从大门到照壁，从堂屋到厦房，从墙肘到屋檐，从门扇到窗户，处处都有精美的图案。这些图案大多通过象形、会意、谐音等手法构求艺术语言，来托物寄情。另外，青城人在建筑中特别善于利用本地的石头资源，把块石、石板和黄河滩头的卵石，打造成石墙、石阶、石门墩。有些人家还用各种卵石巧妙组合，在门庭、院落铺成图案和字形，以表情达意。据统计，目前，青城有明代建筑1处，清代建筑33处，民国建筑15处，其中完整的四合院有12处。这些古建筑，其木雕、砖雕、石文化等，无不显现着中国传统文化的独特魅力。

走进古镇的第一件大事，就是要先找一家可以安身的地方，虽然已经开始开发旅游，但我还没看到一个游客！找到这个外面挂了个小招牌的农家院，吃住全包30元一天，户主老大爷将我的身份证反复地看了老长的时间，和详细的询问我的来历！可能我是他家的第一个客人

此户人家就两个老人，过不一会儿就恢复了他们本来纯朴的热情！大妈安排好我的房间就急忙为我生火做饭，没想到我竟然吃到了平生最难忘最好吃的“青城凉面”

先将细细薄薄的手工面条先煮熟，捞起伴熟油凉干

再做各种配菜，荤素皆有，包括解馋的卤排骨！

一盘凉面竟有如此丰盛的配菜！除了排骨还有烧茄子、炒付瓜、鸡蛋炒西红柿、伴萝卜片、辣椒油，香醋！特别要介绍的就是那碗不起眼的香醋---我从来就不喜欢吃醋，老人对我说：“你尝尝我家酿的醋！”见我礼貌的点头但并没有往面里放，老人又补充说：“我家的孩子、孙子每次回来都先要喝碗醋，临走什么都不要，就要带瓶醋走！”我心说：这么神奇！不是说好吃的醋在山西吗？我先在面里少放了一些，尝了两口，不太酸，有一股浓厚的酿香味！至今我也说不具体它是什么味道，只知道在吃凉面的同时不断的添加，最后将大半碗醋全拌进面里，吃得干干净净！到第二顿饭时我首先想到的就是上香醋......

大妈还做了油饼、烙饼让我备选，我都吃撑了！唉！青城老人呀！实在得也太不顾及成本了呀！！！