[游记]春色中的锦溪、奥糟面及昆山亭林园(江苏昆山锦溪游记

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春色中的锦溪、奥糟面及昆山亭林园 (江苏 昆山 锦溪 游记-中国古镇旅游网) (2)

2006-11-19 15:42:48 作者：ws9042 来源：不详 浏览次数：0 文字大小：【大】【中】【小】

落地的青鱼来提汤做饺。煎氽爆鱼注重下刀开料厚薄均匀，浸汁入味，葱姜提香，曲酒解腥。倒入旺火热锅的植物油中氽至嫩黄，再加葱、姜、冰糖、黄酒烩煮至棕红色即可保温待用。氽鱼的油吸足葱姜鱼体之汁，色红味鲜，用作“红油”。汤料用活青鱼身上的粘液、血、鳞、鳃加水投锅，煎煮而成。面条，现用的是机制细面，投锅煮时水大透足，少投勤捞，保持水清，面条捞在碗中，软糯有劲，滑爽润口，又因面条的刀口里有微孔，鲜味得以透人，故更味美。”）。呵呵，你是不是也动心啦？ 从汽车站到奥糟馆可以打车（废话），但我们打了半天，一辆空车也没有（所以这不是废话），是昆山人太有钱还是出租车太少，没有来得及去考证。只要走几步路，去做1路公共汽车，无人售票车，但有人找零，票价一元。坐三站后到奥糟馆，下来就是！ 奥糟馆外观比较特别，一座古式古乡的建筑，到大门一看，本店厨房大修，暂不供应点菜，只有面条！呵呵，省钱啦！面条根据浇头的多少分为双交面（10元），三交面（12元）和四交面（15元），浇头有四种供选择：牛肉、爆鱼、鸭子和大排，鉴于鞋城网以上的推荐，我要了爆鱼和鸭子，妞妞要了鸭子和牛肉，端上来后，我发现她的鸭子很多，是我的两倍！不知何故（据妞妞考证是因为的爆鱼比较大！？）。 爆鱼实在一般，鸭子还不错，牛肉也可以，大排没有吃不晓得怎样，面条比较好，但稍稍有一点油，不过应该还是可以的，性价比也不错。因为已下午1点了，店里顾客也不多，感觉还是值得一去的。妞妞胃口奇好，一大碗面一根都不剩！所以我决定称她大胃王！ 暴餐之后，步行前往附近的亭林公园，因为清代文人顾炎武是昆山人，而他又号“亭林先生”，故该园为纪念他而命名。走进兽票处一看，票价20大洋，贵呀！此时，妞妞又一次发挥了其聪明伶俐的特点，她敏锐的观察到边上有个卖冷饮零食的小店与园子相通，而店里的生意又还不错！所以，在她的率领下，我们施展“逃票大法”，鬼鬼祟祟混入园中，竟然得逞！省了我40大洋，呵呵，妞妞则得意的宣称要将这省下的40大洋再搞点什么东西吃掉！真是大胃呀！ 注意！此地逃票，大部队太显眼不适合，一两人成功的概率较高，切记！逃票有风险，实践需谨慎！ 亭林园的门票贵，里面的景致倒也还是不错的。昆山是昆曲的发源地，所以里面有个昆曲博物馆，你可以到仿古的戏台上去发挥一下。园里有座玉峰山，绿化的很好，但因为我们状态一般，所以也没有上去看看，据说东西还不少，有个什么塔呀什么洞呀的。园子西面有个华藏寺，香火也很盛。如果不要钱，这个亭林园还是很值得一看的啦。 出来已是下午3点多了，打车去火车站（6元，昆山很小，大多数地方都是起步费6元），买了最近一班返沪的列车，没有坐票。4点发车，上车还是找得到位子的，即使找不到也没有问题，只有30分钟就到了。汽车站也有返沪的很多车次，13-15元。 春色中的昆山一日就这样结束了，香艳的妃子依然躺在静静的湖水中，小镇锦溪则可能因为旅游的发展而越来越闹猛，渐渐的，那份恬静和悠然终将逝去，也会让余华再次感伤！ 作者：wyd8989