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在洪水冲积堆积形成的江尾三角洲上，有帚状河沟伸人海中，历史上就有“享渔沟之饶，据淤田之利”记载，三角洲东西两侧有水草丛生的浅湖湾，为鱼类繁衍生息的良好场所，历来水产丰富，当地称为“鱼土锅”。[旅游联盟2008-3-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]据《西洱海志》云：洱海“鱼族颇多，视他水所出较美，冬卿甲于诸郡。[旅游联盟2008-3-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]魏武帝四时食制曰：“滇池纫鱼，冬至极美”。[旅游联盟2008-3-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]洱海鱼类丰富，共有35种，其中土著鱼21种，以大理裂腹鱼（弓鱼）最为著名。[旅游联盟2008-3-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]弓鱼长约

三五寸，身形瘦长，跃出水面，形状如弓，鳞细肉鲜，号称“鱼魁”，是云南三大名鱼（弓鱼、金线鱼、抗浪鱼）之一。[旅游联盟2008-3-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]可惜现在大多已变种且不多见了。[旅游联盟2008-3-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

洱海海岸线长30公里，曾是北通东西两湖，南达大理、下关的船运码头，沿湖居民多以渔、航为生。[旅游联盟2008-3-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]历史上最高水位1976．098米（海防高程），最枯水位1973．28米。[旅游联盟2008-3-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]1969年起，随着西洱河水电的开发，规划最低水位1969米，实际降至1970．66米，降低3．34米。[旅游联盟2008-3-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]随之出现了一系列生态失调问题：岸边再造，已建泵站悬空失效，鱼类资源骤减，井水干涸。[旅游联盟2008-3-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

洱海西为沙泥质，与湖滨冲击地相连，坡地平缓，平畴绿野，村落密布，多沙洲港湾；东岸紧靠鸡足山，多为石质，由于海水长期侵蚀切割，形成崖壁、岛屿、礁石、岩洞；港湾。[旅游联盟2008-3-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]迂回曲折，富于变化，有三岛、四洲、五湖、九曲之称。[旅游联盟2008-3-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]湖的南端建有洱海公园，海滨设有鲜鱼一条街，海中行航驳、轮船，辟有环湖旅游线。[旅游联盟2008-3-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]元郭松年在《大理行记》记载：“内则四洲三岛九曲之奇，浩荡汪洋，烟波无际，于以见江山之美，有足称者”。[旅游联盟2008-3-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]洱海美，美在水。[旅游联盟2008-3-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]每当风和日丽时，波平如镜，举目远眺，苍山积雪倒映其中，银苍玉洱，相映生辉，再加上若隐若现的银色海鸥，闪银耀金，格外迷人。[旅游联盟2008-3-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]如果荡一叶轻舟，进入湖心，就会领略到“百二河山云水外，三干世界镜中天”的境界。[旅游联盟2008-3-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]正如元人李京所赞：“槛外千峰插海波，英蓉双塔玉嵯峨。[旅游联盟2008-3-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]银山殿阁天中观，黑水帆樯镜里过。[旅游联盟2008-3-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]”

洱海山水，历来为人们椎崇。[旅游联盟2008-3-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]历代文人墨客盛赞苍