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[游记]贵州都匀我爱都匀大桥头

2008-05-22    163.com

在贵州只要听说过都匀的人都会说几句不地道的都匀大桥头:都匀大桥头,汽车打转转,火车打“卷卷”,一条老”算“过马路,板弹板弹呢。以上打引号的念法比较正中些。随着都匀的发展,都匀的口音也有些不地道啊。特别是我们80后的人,很多词都和以的大人不太一样了,都被普通话所改变啊。所说的改变是那些词的读法用的是普通话的读法,用都匀话的发音。比如说,麦子的麦,以前的的人读"màn".我讲呢这些也许也只有都匀人懂吧。哦,忘啊解释一哈火车打“卷卷”的意思,这不是所有都匀人都明白的。“卷卷”即“圈圈”也,也就是讲进出都匀的火车都要绕个圈,同一个地点要经过两次,只是空间上一次在上方一次在下方而已。这两个交叉点,一个在都匀的北边,一个在都匀的南边。北面的点是在“苦李井”车站那一带,从西北面贵阳方向过来,在山顶可以看到车站垂直距离不过一公里左右,但火车却要绕20公里左右才到车站;南面的点,在都匀和独山的交界附近,丙午车站在山脚而金寨车站在山顶。反正在过这些地方都要过好多隧道和桥梁。

下面是一些地理位置的介绍,这是从其他地方找来的,比较正式。 都匀市位于贵州省南部,是贵州省南部政治、经济、文化中心和重要的工业城市。全市总面积2274平方公里,辖8个乡、12个镇、3个街道办事处。市内生活着布依、苗、水、汉、壮、彝、土等31个民族。都匀市具有优越的区位优势,较发达的交通和通讯条件,良好的工业基础,丰富的资源及优美的环境;市区依山傍水,山青水秀,绿树成荫,园林绿地面积50万平方米,全市森林覆盖率42.4%。清水江源头的剑江蜿蜒流经市区18公里,平均宽80米,为贵州省城市中江面最宽、穿过城市最长的江。平缓的天然江面,清澈明净的江水成为人们游览、划船、游泳和垂钓的理想场所,是都匀城市旅游主要旅游风景线。以风光绮丽的剑江为主线,原始森林茂密的斗篷山为龙头,构成了集山、水、桥为一体,独具特色的省级风景名胜区--剑江风景名胜区。离城区20公里有全国离城市最近的斗篷山原始森林保护区,面积70平方公里。斗篷山下在建的九龙湖,为国家水利部门投资兴建的都匀市大型水利工程项目,建成后将成为全市又一重要的旅游景点。市区还有主要游览景点西山公园、东山公园、尧林洞天风景区及贵州省唯一载入《中国塔志》的石塔--文峰塔和明朝古街--石板街、剑江河中心面积一万余平方米1万余平方米的水上娱乐中心等

都匀是大西南到广西、广东、海南等沿海经济特区和港口城市最短路线的必经之地,北距省会贵阳140公里,南距广西区境120公里,俗称贵州省的南大门。市境内有黔桂铁路和321国道纵贯穿南北,都丹、都惠公路横穿东西,经国家批准并将动工的贵阳--南宁高速公路经过都匀。都匀市已成为贵州省实施“南下”经济发展战略的重要前沿城市。

特产 都匀毛尖茶

产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖茶生产历史悠久,迄今已有500多年。据史料记载,早在明代,都匀毛尖茶已是向朝廷进贡的佳品,深受明崇祯皇帝的喜爱,因其形状像鱼钩,曾赐名为"鱼钩茶"。 贵州地处高原,都匀毛尖茶产区更是峰峰迭落,崖崖高矗,雾锁云,云缠雾。土壤深厚、疏松而潮湿,加上降雨量。常年温度以及日照等自然条件适宜茶树生长,所以都匀毛尖茶独树一帜。

贵州布依地毯

布依族在贵州省分布广泛,是至今保留本民族传统习惯较多的少数民族之一。他们勤劳勇敢,能歌善舞,特别是妇女制作蜡染、刺绣、编织、挑花的技艺保留至今并得到不断发展,形成为贵州独特的民族民间精湛技艺和强烈的民族艺术风格。安顺地毯厂生产的布依地毯,就是在这块民间艺术沃土上开出的新花。她融汇了民族民间优秀纹样,推陈出新,在继承基础上,加以发展,为中外人士喜爱并具有地方和民族特色。图案有代表自由、幸福、长寿的“石榴、桃子”,有象征着快乐、美满的“蝴蝶、鱼和花”等。它选用优质羊毛精工织造而成,富有弹性,产品纹样清晰、活泼,有立体感,新颖别致。配色一般为白和蓝,使人感觉淡雅、明快、朴实和富有乡土气息。布依地毯现有九十道、一百二十道等品种。

都匀的城市品牌——都匀毛尖,享有“北有仁怀茅台酒,南有都匀毛尖茶”之美称的全国十大名茶 现在我们来谈一哈都匀的吃。大饭店里的菜哪的都是差不多的,我要讲呢是我们平时吃呢。都匀吃的还是以酸辣为主的。如果是热天来的话喝一碗素酸汤倒是不错的消暑之物,反正这东东是都匀人过夏天必备之物。好多小餐馆,在夏天这个时间都回有的,一般都是免费的,喝起来那叫一个爽啊。在冬天一般就没有啊,冬天一般吃的是酸汤火锅,其实是油酸汤火锅,也是很开胃的,夏天的那个是素酸汤,其实素酸汤就像喝饮料一样,现在天天在喝,安逸完。我们这边酸汤鱼也非常好吃的,大部分酸汤鱼是用角鱼煮的,个人认为用角鱼比较好吃。不过现在很多都是人工饲养没有那种肉质鲜嫩的感觉,这种鱼如果能到三都或是荔波那才真是叫爽啊。这点的虾酸风味独特,这点的餐馆基本都有虾酸牛肉肥肠,这东西有点辣味,酸味还有一种味有点像酱味。这点的扣肉有独特的味道,不向其它地方的用盐菜弄呢,我们这点是用独山盐酸弄呢,自认为比其它那种用盐菜搞呢香多啊。不信就去问吃过这两种扣肉的人。谈到晚上吃夜宵呢话,就要提到三都铁板烧。这东西来自三都,因为都匀是黔南州呢州府,所以这边多,可以算是是黔南这一边特色了。都是猪牛杂什么的。搞得好的还有白菜、豆芽、土豆、四季豆、芹菜什么荤素一起烤了,放一铁板上。二三朋友围了一圈,倒是一个好浪啤酒的去处。贵阳吃的说到酸,都冠上凯里.都匀和凯里那里更酸呢?其实我感觉凯里和都匀的酸都差不多。关键是选准别上当了。酸汤分几种的,一是西红柿酸,是用本地小西红柿腌制的,最为正宗。另一种,是糟辣酸。味偏辣而刺,而且有放醋精之嫌。其它的米酸鱼酸之类得到乡下才有。一般是没有的。

都匀市区的景点就是沿河的剑江风景带,我们的母亲河剑江河穿过城区,城市就是建在沿河两侧的河谷上,因此都匀叫桥城。城区中有桥好像是38左右吧,具体的没去调查。都匀夜景漂亮,主要是得益于这沿河的风景带。这些桥的样式各不相同,如果有经历,不妨一座一座桥的看。但有座桥就不得不提了,那就是百子桥。
古时候,剑江河水狂躁无情,粗暴地将匀城人一分为二。都匀城郊水竹园布依族贤士唐文升倾尽家产,于清乾隆五十一年(1786年)建成第一座横跨剑江的大桥,取名“百子桥”,寓意积德行善多子多孙。百子桥为七孔青石拱桥,长140米、宽8米、高11.5米,连通南北两岸。两岸人民欢天喜地,汇聚桥头歌之舞之。官府也竭尽褒扬:清乾隆五十二年,都匀知府孔庭相为百子桥题字“功半洛阳”;清光绪十一年(1885年),都匀知府罗凤仪为百姓修复的桥亭题字“缵绪宗功”。
百子桥中央有一个风雨亭,名为“耸翠亭”,专为过往客人歇息观景所建。文人聚会桥亭,感慨之余大多留下带有时代色彩的墨迹。知名人士周良卿题联:“水底亭台天上下,岸边花柳路东西。”一位仕途失意的过客,则留下如此感伤的诗句:“独坐桥头,人影不随流水去;孤眠枕上,梦魂还在故乡游!”剑江水从桥下匆匆而过,每一个桥墩似都刻下了历史脚步深深的印痕。找寻,我们就从这里开始。

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