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[游记]浙江嘉兴 |
2008-05-22 sina.com.cn |
南湖现有面积600多亩,湖中有两个人工小岛。一是湖心岛,面积不足18亩,上有烟雨楼等古园林建筑群,亭台阁榭,假山回廊,疏密相间,错落有致,如同一颗璀璨的明珠镶嵌在南湖之中;另一小岛是称为小烟雨楼的仓圣祠,位于南湖的东北方。 五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个品种,糯而不烂,肥而不腻,肉嫩味香,咸甜适中。其选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后退瘦肉、徽州伏箬;甜粽则采用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成 嘉兴的土特产有南湖无角菱、南湖蟹、五芳斋粽子、文虎酱鸭、桐乡杭白菊、平湖糟蛋、海宁西瓜、西塘八珍糕等,工艺品有嘉兴黑陶、嘉兴丝绸服装、平湖丝织毛毯、硖石灯彩、切菜刀、海宁皮革、桐乡蓝印花布等,是您旅游购物的首选。 五芳斋粽子生产可追溯到20世纪20年代,当时有一位兰溪人张溪泉在嘉兴以弹棉花谋生,因生意不景气,在张家弄口开了一家荣记五芳斋粽子店,不料“无心插柳柳成荫”,这生意出奇地红火。自第一家“五芳斋”走红后,本地人朱庆堂、冯昌年也在附近开了“顶顶老五芳斋“和“真真顶顶老五芳斋”,三族鼎立,互相竞争,从此五芳斋成为嘉兴的一个闻名遐迩的“代名词”,号称“江南粽子大王”。 |
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