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[游记]独家翻译的康杜玛菜单（四） |
| 2008-11-07cncn.com |
你能够看到康杜玛岛上有一座白色的像炮楼似的建筑，这个就是“甲板”餐厅了，白天是不开放的，晚上才能上去，它那里主要提供小吃，边吃着小吃，边坐在懒人沙发上抬头看着满天的繁星，那种感觉简直就棒透了…… The Deck(5.00pm to 10.00pm) Tapas 小吃 Oysters with, Pepper & Lime Granita $6 胡椒粉牡蛎、酸橙冰糕 Crisp Potato Chorizo & Harrisa $8 脆土豆、西班牙加调料的口利左香肠 Seared Foie Gras with Crisp Wafer & Asian Salad $14 煎鹅肝，配上碎威化和亚式色拉 Seared Sansho Beef with Mushroom Custard & Soy Caramel $10 煎牛排，配上蘑菇奶油和酱油焦糖 “Lor Bak” Deep Fried Bean Curd Skin with Pork & Scallops $8 炸响铃（包有猪肉和扇贝） Marinated Olives $5 腌橄榄 Chilli Salt Squid $6 椒盐鱿鱼 3 Dips with Bread Sticks $5 三根蘸酱面包条 Mussels Marinated in Saffron & Aromatics $12 用藏红花和五香腌制的蚌类 Crème Catalane (Spanish Style Crème Brule) $5 焦糖布丁（西班牙风味的奶油布丁） Goats Cheese Panacotta Olives & Parmesan Crisps $5 山羊干酪、野莓汁橄榄和碎意大利干酪 Sangria Poached Plumbs with Saffron Rice $6 桑格利亚汽酒、李子，配藏红花饭 |
| 转自:http://www.cncn.com/article/101973/194阅读 |
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