[游记]三上鼓浪屿的心得和体会 美食篇

鼓浪屿上的美食，大家可以去大众点评厦门站看看，很多很详尽。而且由于地方小，众多美食大多集中在龙头路一带。也有一些散落在幽深小巷之中。不需要拿着地图去按图索骥，因为当你在岛上随便乱晃的时候，时常会在不经意间发现它们。那份小小的惊喜，很有意思。

我们这次住在泉州路上。当我们拖着行李箱前往预定的旅馆时，经过了在网上很有人气的<茶语时光>。我告诉朋友，大家对于这里的古追奶茶有很多评论，我们也要去尝尝看，究竟是否好喝。还有被大家追捧的咖喱螃蟹，究竟值不值这一百多元的价格。

继续往前走，经过原巷口和林记，都是在大名鼎鼎的人气店。林记往前几步就是阿荣春卷，一个貌似也被热议的小摊。还有蓝色的懒人与海沃头粥店。预定旅馆的时候，我并不曾注意到这些。所以一路走，一路都有些小惊喜。

放好行李，先带朋友去龙头路一带转转。岛上的路很乱，有几条交错纵横的街都叫龙头路。

泉州路下来右手边就是街心花园，转角处是<粒粒香扁食>店。扁食其实就是小馄饨，和我们上海常见的沙县小馄饨差不多，但是吃起来外皮脆脆的。离开的时候我买了一斤生的扁食带回去给家人品尝，妈妈说这个小馄饨脆脆的，很好吃。生扁食十五元一斤。

我还尝试了一下店里的沙茶面，不适合我的口味。面汤里有沙茶酱，微辣，浇头是几片瘦肉和很老的猪肝，几根豆芽。

泉州路口的左手边也叫龙头路，网上推荐的岛上最实惠的海鲜大排档<阿强大排档>就在靠近龙头路口的一条小巷子里。我们当天的晚餐就是在这里解决的，主要是我看到过太多关于这个排档的推荐。

只能说这顿晚餐是我此次鼓浪屿之行的最大遗憾！螃蟹和鲍鱼都很肥美，响螺也很新鲜，可是被烧制的。。。。。。徒然浪费了这些美好食材。哎！一边叫别人不要太相信网络上的评价，一边自己兴冲冲地去凑热闹。

我宁愿相信是那天的厨师有失水准，或者临时更换了厨师。我不是很挑剔的人，也不应该和广大网民的口味差距那么大。靠近龙头路的泉州路上还有一家被网民热烈推荐的利成大排档，是我们回旅馆的必经之处。有了前车之鉴，我虽然一直在踌躇着要不要去试试看，最终还是没有去。

靠近这条龙头路口的右手边就是大名鼎鼎的马拉嗓，往里斜对面左手边也有一家马拉嗓。真假难辨！关于它们的真假问题，网上的讨论也很多。靠近路口右手边的这家说，她们才是正宗的。她们原本就位于斜对面，因为房租到期，所以搬了过来。对面看自己做的名气响，也用了同样的招牌。当然，里边的那家也说自己是正宗的。

谁才是真身，我们不管。味道才是硬道理！我们两家都试了几次，基本上没有很大的差别。但是我们后来一直在靠近路口右手边的那家买了。因为不是现在时鲜的水果，她们不卖。里边那家有哈密瓜汁，明显的不是哈密瓜的季节，味道不好。坚持原料的品质，才能提供好的产品！这个理念，我们喜欢。

至于海蛎煎，龙头上好几家都说自己很有名，做的很好，网上都可以看到很多评论。十元一份，和鸡蛋一起煎，闻起来真正是香气扑鼻。

如果喜欢海蛎煎的人，不妨沿泉州路走上去五分钟左右，到幸福天空咖啡旅馆去尝尝，在悠庭小筑对面。我不爱吃海蛎，但是看见有路过的游客来吃，三十元一份。价格是贵了不少，但是分量真的比外面大很多，很厚实，对得起它的价钱。老板娘很骄傲地说自己家的海蛎煎与外面的做法不一样，是正宗的台湾做法。做海蛎煎的是店里那个叫小吴的帅哥，我觉得他是店里最忙的一个人，要接待住客，接电话，还要烧东西。

至于原巷口鱼丸，几乎无人不知道了吧。有很多人讲泉州路上的林记鱼丸更好吃。可是我家那个酷爱吃鱼丸的小朋友讲还是原巷口的鱼丸好吃。我觉得其实都差不多。现在搞活动，买五包送一包。常温可以放四天，冷冻可保存半年。可惜我们的行李箱塞满了女儿买的贝壳，再也装不下！

我对朋友讲，林记边上的阿荣春卷在网上也小有名气。朋友说：我已经知道了，凡是这里的小店小摊都是有名的！哎！谁让鼓浪屿小呢？点评和议论当然相对集中，似乎家家都是出名的主儿。

阿荣春卷不是我们概念中的春卷，用薄面皮裹上菜丝、胡萝卜丝等蔬菜。一般不经油炸，如果你想要炸一下也可以。很适合要减肥的姑娘们食用。

第二天早上我们在泉州路的沃头粥店吃早餐。一份粥大约都在二十多元，用小小的木桶装，应该够两个胃口不是很大的成人食用。我们点了蚝干猪骨粥和干贝粥，个人感觉如果吃不惯蚝干的人还是不要点的好，会觉得有腥味。我和朋友都觉得有点象在烧泡饭，米粒还是一颗颗的很分明。

去年五月份去的时候，似乎只看到在街心花园那里有一家张三疯奶茶店，这次在麦当劳边上又发现了一家。味道么，我在去年写游记的时候已经讲过，个人觉得一般，性价比不高。十五元一杯的奶茶，木瓜牛奶二十元。冲着名气我们会去买上一杯，但不会再去。当然有很多人要坐进去感受小资，就另当别论。去年我就发现了班沙客奶茶的高性价比，外带六元一杯，非常好喝。去年回来以后上网看到，班沙客也是人气推荐。

这次我在上午十点左右兴冲冲地带了朋友找过去，大门紧闭，牌子上写：午休至下午二点开门。好休闲的店主！不过晚上好像要营业到半夜吧。

我们在潘小莲酸奶店拍了不少照片，也在那里消费了很多杯酸奶，主要都是买个小朋友吃。我们都觉得原味酸奶更浓郁，芒果酸奶则是在原味酸奶里浇上芒果酱。原味酸奶十五元一杯，芒果的二十元一杯。

潘小莲斜对面的八婆婆的烧仙草还是一如既往，很大一杯，非常丰富的配料，有奶茶味和蜂蜜味。五元一杯的价格，我觉得很值。味道也不错，蜂蜜味的更清甜一些。这两家店都在龙头路附近，非常好找。

至于黄胜记的猪肉脯，相信很多人都知道。二十五元两包，每包重二百克。撇开味道不谈，我就给两个字的评价：便宜！带一些回去送送人不错，够便宜，名气够大，实属送人佳品，放在行李箱中还压不坏！

同样无人不晓的还有叶氏麻糍，一元一个，小巧玲珑。虽说味道真不错，但是究竟是怎么赚到那么高的知名度呢？

另一个被狂追的人气美食就是Babycat（BBC）的馅饼。我们去BBC很多次，只在最后一次买了几盒馅饼。去BBC，主要是小朋友喜欢那只终日被困在门口的大白猫。

我们很感慨 ，这人怕出名，猫咪更怕出名啊！看墙壁上贴的介绍，这只猫叫JACK。可怜的JACK终日被栓着，懒懒地躺在门口的一张小摇篮里，摇篮下有一碟猫粮。我们猜它一定很老很老了，无论白天黑夜经过，它一直在睡。或者默然地任由游客对它的抚摸。做猫和做人一样，失去自由是一件多么可悲的事情！

BBC馅饼一盒八个，十二元。有绿豆、绿茶、椰蓉等口味，口味都比较清甜。相比汪记馅饼，BBC家的包装比较精美时尚。汪记馅饼有六只装和十二只装，价钱较BBC的便宜，饼的个头也稍大些。

小岛上四处可见卖土笋冻和白灼章鱼的小摊，味道都差不多。待售的章鱼和土笋冻完整地放在那里，吃的时候把它们切小，另外拌上调料。据说土笋冻里面那几条白乎乎的东西是海里的一种虫子，我始终不敢尝试，据朋友讲很美味。白灼章鱼真的很好吃，放了配料以后酸辣爽口，很开胃口。

龙头路附近还有几个卖香煎豆腐的小摊。二元一份，香气四溢。我们是被香气吸引过去，品尝之后觉得吃口没有它的味道闻起来那么吸引人。

大家如果路过泉州路的悠庭小筑，不妨试试摆在她们家边上的那个香煎豆腐摊。我们在岛上住了五天，每天都看见那个小摊。香煎豆腐三元一份，比龙头路那里卖的贵一些，但是真的很好吃。个人感觉比其他地方的豆腐煎的更香。女儿不喜欢吃豆制品，但是那几天她吃了很多豆腐。

沿着泉州路走到底，就是颇具知名度的旅馆喜林阁。我忍不住试了试他们家很有名气、毁誉参半的<外公家的酸梅汤>。我们要了三杯，朋友抢着付了帐。拿着找回的零钱，她终于忍不住问我，店家是否找错了钱。她付了一百元，为何只找给她五十元？而且服务员还说给我们优惠了十元，难道三杯酸梅汤原价要六十元么？我抱歉地对朋友说，我忘记告诉她，这里的酸梅汤是二十元一杯。

贵！像咳嗽药水！这是朋友的评价。我觉得还好，与我们喝惯的酸梅汤确实口感不一样。网上看见很多人讲像咳嗽药水，也许是有那么一点吧。沿着喜林阁前方的台阶往下走，经过鼓浪屿上好八连就到了沙滩，边上就是菽庄花园和四星酒店：海上花园。

周六和周日的午餐，我们都在海上花园的西餐厅吃了自助午餐。周六是误打误撞，发现五十八元一位的价格比较具有性价比。菜式虽然不多，但是味道还可以。包括了两道汤品 ，饮料、水果和甜点，还有自己配料让厨师现做的汤面、米线。客人不多，很清静。女儿爱上了那里的法式焗蜗牛，于是我们周日中午又过来吃。但是两天的菜式是不一样的，所以女儿没有吃到焗蜗牛。不过周日那天的黑椒牛仔骨很香嫩，我们吃了很多。算算在上海，一份法式焗蜗牛或者一道牛仔骨的价钱，我们算是赚回成本。

大家可以去尝尝自助餐里的炸五香。外面很多店都有卖，原巷口之类的店家都有，淋上甜辣酱，风味独特。炸五香就是豆腐衣里面裹上肉。但是海上花园的炸五香做的特别饱满。

海上花园的自助午餐只在周末两天开放，平时没有。到下午两点结束，有些菜式在快结束前不会再添加，所以还是早些去吧。一米二以上的儿童要全价。周六有一群人带着五个身高在一米三左右的孩子要求服务员给予折扣，被领班拒绝之后，这群人就离开了。

海上花园另外有一个中餐厅，我们周日晚上特地过去吃。鲍鱼捞饭六十八元一份，味道特别鲜美，要了两份给两个小朋友。当天那里只有小象鼻，一百二八元一斤。我们称了两只共半斤，做了两小份象鼻蚌泡饭。鲜贝十五元一粒，蒸的很嫩。但是其他的炒菜很让人遗憾，做的还不如我们上海的小饭馆。另外，这里还要加收百分之十五的服务费。

从我们住的泉州路到海上花园，最近的方法就是从中华路穿过去。晚上我们去海上花园吃饭的时候已经天黑黑。走了几步，我猛然发现自己白天没有找到的诸家花园就在眼前。网民大力推荐的又一家咖啡馆，真的很有情调。

写了这么多，仍然觉得意犹未尽。不过还是就此打住吧，如果是和我一样喜爱鼓浪屿美食的朋友，再另行交流。

最后写个题外小笑话。有同事讲，我大概是鼓浪屿旅游局找来的托儿吧。连去三次鼓浪屿，又在网上喋喋不休地写鼓浪屿的好。呵呵，也许吧！