早晨在广州市的大门口喝早茶，幽然地坐上列车，赏析着车窗外，下午就到梅州市区，选一家著名的餐馆，吃最正宗的客家美食——梅干菜扣肉、豆腐酿、盐焗鸡、娘酒鸡、全猪煲……然后奔向大埔、梅县，将“休闲娱乐梅州市”与“美味梅州市”一网打尽——在梅汕高铁将广州市至梅州市的路程减少到更快三个多钟头。之前，那样的行程安排称得上奢望，而如今，周五请一天假，就可以到梅州市来一次轻轻松松的“高铁动车礼拜天三日游”。前不久，由广之旅协同市区好几家旅游社机构的200名游人打开了梅州市三日高铁动车之行，由广州市、梅州市二地联合发布的“老广粤享鲜红色梅州市”度假旅游季也从而宣布开拔。而事实上，梅州市可不仅有红色文化旅游这一个精彩纷呈话题。第一站：大埔县来大埔去玩的人，多是对着客家文化美食文化感受而成。本来以为穿了，就以便那听说高达200多种多样的各色各样特色小吃，这之中，有玉米饼、笋粄、鸭松羹、天然珍珠粄、忆子粄及其豆腐酿、苦笋煲、梅干菜扣肉、娘酒鸡等“客家文化特色美食”，而大埔也被冠于“广东省客家美食名县”之称。要了解，在一些电脑输入法中，“大埔特色小吃”是默认设置的固定不动语汇，从而可见一斑。大埔商业街是一条兴建于清初的古街，能够 在这条路上逐间追寻各种各样爱吃的惹味小吃、客家文化特色美食。强烈推荐必试的有香糯健脾开胃的梅干菜扣肉、鲜糯汁多的豆腐酿、吮指惹味的客家盐焗鸡，除此之外也有极具地方文化的全猪煲——求整猪各位置的肉和内脏器官加客家咸菜渐渐地煲熟，不管早饭或主食前去一碗，热烘烘的养胃味道都让人回味无穷。●去玩提议：1、三河坝战役留念园近些年，以鲜红色革命斗争为主题的影视剧热门，《建军大业》、《热血军旗》、《血战三河坝》、《战地黄花》等让三河坝战役广为流传，坐落于大埔县三河镇的三河坝战役留念园也变成赫赫有名的鲜红色游玩景点。三河坝战役留念园在17年完成了基础设施建设提高更新改造一期工程项目，园里目前74幅大将书法艺术碑刻、9幅由南昌起义、三河坝战役、井冈山会师等內容构成的留念浮雕图案、9座英烈上半身塑像、11座将帅全身上下塑像，还建造了一处体验型的“壕沟”。走上东面的瞭望台，能够 俯览留念园附近的秀美风景。2、泰安楼泰安楼坐落于大埔县湖寮镇深圳龙岗村，始建清乾隆二十八年（公年1764年），至今已有200很多年历史时间。这座中国罕见的填方楼在今年十月新被纳入第八批全国性关键文化遗产保护企业，楼内迄今仍定居着别人，极有可能会碰见她们已经房间内取火煮饭、在院落里饮茶闲谈，乃至在楼边晒着新鮮的虾干，招来二只嘴馋的虫类。泰安楼占地面积占地面积做到6684平米，在其中裙楼占地面积2577平米，另有书舍、门坪及花台，一共200个屋子恰当遍布在楼层之间。泰安楼合理布局，粗狂而无失细致，做为本地客家文化象征性工程建筑，被诸多专家教授称为“可匹敌乔家大院”。泰安楼除开工程建筑自身极具特点，也是一座客家文化风韵展示馆，布局了包含客家文化发展历程、生产制造日常生活用品、客家文化服装、大埔古珍贵文物、客家美食文化艺术等內容以内的好几个展示区，能够 较全方位地掌握大埔客家文化的人文风情。联游强烈推荐：大埔聚集了许多 客家民居工程建筑及名人故居，有兴趣爱好还可联游张弼士故居、李光耀祖居旅游景区、大东坪山田园旅游景区，或是到富大陶瓷工艺旅游景区开展陶艺制作自助式感受等。第二站：梅县区梅县区是高铁动车梅州西站所在城市，也是梅州市的中心城区，雁南飞茶田旅游景区、雁鸣湖度假村、灵光寺、叶剑英故居、桥溪神韵等好几个梅州市本地的著名旅游景点都集中化在梅县区内，本地的一些客家美食酒店就建在客家文化历史建筑中，如承德市楼、万秋楼等，吃一顿饭的时间，就能感受到切切实实的客家美食与工程建筑、风俗习惯。特点传统村落是梅县区的一大话题。如位于麓湖山脚下的南口镇侨农村是一个拥有500很多年历史时间的传统村落，被称作“中国典型性的客家围屋传统村落”，村里有30许多近百年客家围屋；在一样坐落于南口镇的车陂村，能够 参观考察紧紧围绕客家文化姓氏文化与客家文化家训家规文化艺术打造出的综合性陈列馆“南源世第”，还能品味到仙人粄、黄皮肤豆腐干、营富炖乌鸡等广为流传的客家美食。●去玩提议：1、雁南飞茶田旅游景区已经营了二十多年的雁南飞茶田旅游景区是梅州市唯一的5A级景区，这座靠着阴那山的辽阔茶田不但拥有举世闻名的翠绿色茶田风景，更因拥有浓度较高的空气负离子的清爽气体和品铭、尝客家美食、看客家民俗演出等一系列客家文化慢调日常生活方式，变成一处特别适合短期内旅居生活的客家文化绿色生态及健康养生文化艺术感受地。雁南飞茶田旅游景区内栽种了以白叶单丛主导的2600亩茶田，除开饮茶、洗肺、步行茶田与花田里，靠近赏析辽阔翠绿的田园，还能够参观考察智能化的茶制造厂。特别是在值得一提的是，旅游景区的惹味客家美食（豆腐酿、猪杂汤、盐焗鸡等）都做得非常正宗。一边在围龙屋酒店餐厅内用餐，一边还能够赏析客家文化提线木偶戏、传统式客家文化婚礼习俗演出，其演出水平不逊于大中型技术专业晚会节目。2、承德市楼在《舌尖上的中国》第三季中，梅州市有唯一意味着菜肴现身，那便是在围龙屋星园酒楼内拍攝的传统式客家文化大盆菜。而该酒楼所属的承德市楼坐落于梅州市梅县区松嘴镇全力村，是梅州市现阶段储存更为完好无损的客家文化传统民居围龙屋之一。该楼始建19世纪末期，占地面积3780平米，为两层土木工程跑马楼构造，“三堂二横一围龙，八厅八井十八堂”，楼层之间共八十三间房，现如今都被作为顾客就餐的“包厢”，客家文化阿哥阿妹们“咚咚咚”有音、踩着木制室内楼梯送茶传菜员、来往送过，宛然是故时名门望族的宴会气氛，是一处难能可贵的客家文化“私家菜”感受地。而不管是不是在这里就餐，都能够免费参观这座大中型的围龙屋，到每一个保存着原始生活面貌的屋子探寻、打卡签到，在一排排的大红灯笼前拍照pose照相，或是坐着院落里摇扇纳凉、喝一杯清茶。联游强烈推荐：雁南飞茶田旅游景区相邻灵光寺、叶剑英故居，可将这三个旅游景点连接成一线，顺路去玩。而承德市楼间距梅州西站靠近，可做为离去梅州市前最后一站的就餐地。梅汕高铁在当月宣布启用，由广州东站或南部考虑，不上4钟头就可以直通梅州西站，下车时立即去玩。这让汇聚了生态资源、鲜红色与客家民俗、客家建筑、客家美食、养生旅游长命等诸多度假旅游原素的梅州市，真实变成了广州市群众度假旅游的新“庭院”。【梅汕高铁乘坐小提示】乘坐高铁动车除开在時间上的节约，通过宽敞的车窗玻璃赏析一路的风景也是旅游中不可以错过的闪光点。以广州东站至梅州西站班次为例子，全线4钟头将经过：东莞市、常平、深圳坪山新区、陆丰、广东潮汕等五个正中间网站，公路沿线的小村庄、工业园区、新起新楼盘及其繁茂的翠绿色植物群落、金黄色的水稻田、水波荡漾的江河、水稻田等岭南水乡韵味，全是绵绵不绝的动态性风景图。如果是時间充足的年长者，还可在陆丰或潮汕站下车时去玩。潮汕站坐落于潮州市潮安区沙溪镇，间距潮州市区约12千米，距揭阳市区约25千米、汕头市区约28千米，而陆丰站附近也是有许多 特点旅游景点，如碣石玄武山、金厢滩滨海县旅游景区、清云山定光寺、福山区马祖庙等。
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