为深入贯彻省纪委、省委有关品质战略定位的一系列布署和规定,进一步加强星级酒店服务水平管理方法,提高餐馆规范化服务质量,推动我省旅游酒店业高质量发展,构建甘肃优良旅游城市品牌形象,省旅游星级酒店鉴定联合会从今年9月1号刚开始机构进行星级酒店鉴定性核查查验工作中。
核查工作中采用“明查主导、暗查辅助”的方法开展,重点关注第三方消费者评价网址的线上评价內容,并将消费者举报较多、业界体现较弱的餐馆列入关键暗查目标。明查采用举办核查工作中汇报会、星评员当场查验、评分评定、举办核查查验意见反馈会的方法进行;暗查采用星评员以游人真实身份搬入感受、评分评定、举办暗查查验意见反馈会的方法进行。
复核中要突显提高酒店餐厅的服务水平,搜索有没有生产安全和生态环境保护层面的违反规定违反规定记录,在消防安全、安全性、食品卫生安全、生态环境保护等层面是不是存有安全隐患,安全管理制度和应急机制是不是完善并行之有效,是不是有违背“遵纪守法运营、诚信为本”标准的消费者举报或有关体现,根据核查提高我省度假旅游服务水平工作中水准跃上新高度。