[游记]贵阳及贵阳的吃喝玩乐

由于怀念水城烙锅，我们晚上回到贵阳又来到合群路小吃夜市，找了一家写着水城烙锅大方臭豆腐的摊位坐下，这里的锅都是凸起的圆底，据老板娘讲是砂锅不是铁锅，这样没有铁猩味。我们点好菜，每人发一个围兜挂在胸前，非常卡通，这一点别人也提起过。锅热了以后，老板主动帮我们这些不熟练的外地人烤菜，一会刷油一会翻还用不太顺畅的普通话和我们聊天，那天本来不饿，可是我们还是把东西吃的七七八八喝了两瓶啤酒。

牛肉粉
花溪 飞碗牛肉粉
花溪的飞碗非常有名，贵阳本地人推荐我们去，此地正好是去青岩古镇和镇山布依寨的必经之地，于是我下车后先去找飞碗，没想到车上那些贵州民院的学生也都知道，按照指点去了发现果然热闹非凡，在贵州旅游唯一要排队的地方居然是飞碗牛肉粉，不过我们很快就找到了位子，薄薄的牛肉片，肉片和肉汤都很香，米粉是圆圆的粗粉软软的，无论是清汤还是加上辣子都很好吃。

狗肉
四方河就在贵阳市郊，从黔灵西路打车20元，贵阳本地人吃狗肉都是到那里的，最好的据说叫刘姨妈狗肉馆，我们没找到，于是在当地人的指点下去了胖哥狗肉馆，沸腾的火锅里薄薄的狗肉片，浓浓的沾料，的确香，价格也不贵一斤狗肉40，还配几个青菜，总共花了60多。除了狗肉，四方河还有几个非常不错的特色菜和馆子，后面会介绍。

太阳鱼
当地老乡推荐的，非常不错，太阳鱼也是一种火锅，我们点了酸汤（有酸汤、辣汤、鸳鸯锅三种），有鱼有酸萝卜，虽然当时一点不饿，我们还是吃了很多，还点了一个有意思的野菜，很好吃，问叫什么名字，服务员拿来菜单看到是马史菜，我觉得很像路边一种很常见的肉质叶片的野菜，窃以为一定是叫马屎菜，印到菜单上文雅起见改为马史菜。

酸汤面酸汤粉
黔灵西路 酸汤面酸汤粉 很浓的酸汤，里面有肉哨，都很好，感觉粉比面更好，因为汤已经很浓，配上滑溜溜的粉正好，而酸汤面的汤有些混，如果是是肠旺面那种碱面会不会更好。

贵州的吃：

http://bbs6.sina.com.cn/newsoul/soulpage/9/109/2003/1021/469096.html

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贵阳的绿游
香纸沟
交通：贵阳市黔灵公园门口旅游客运中心车站，乘旅游专线车前往香纸沟，每天8：00、10：00、14：00、16：00各开一班车，票价为9元/人，行程1个半小时。每逢旅游旺季为了使游客往返便捷，可随时增开加班车辆。
门票：香纸沟景区门票价11元/人（如有出入，以公园门口票价为准）

桃源峡谷
漂流。位于修文扎佐镇东面一条“处女”峡谷地带。由扎佐前去10公里，距贵阳市区40多公里。