[游记]青岩卤猪脚和玫瑰冰粉

看我们的吃相就知道这两样东西的美味了！

青岩古镇可能外省的朋友很少知道，可是由姜文、宁静主演的电影《寻枪》很多人就知道了。这部电影就是在青岩古镇拍摄的。

古镇距贵阳市29公里，是有着六百多年历史的文化古镇。镇内长长的石板街、精美的古牌坊、朴素的古民房、辉煌的古寺庙，散发出悠远古朴的神韵，充分展现了明清时期贵州特有的建筑艺术和灿烂文化。

古镇内吃的东西可谓五花八门，最有名的有卤猪脚、玫瑰冰粉、糕耙稀饭、凉粉、豆腐类等等，不过我觉得最好吃的当数卤猪脚和冰粉了。

卤猪脚要吃那种卤得软软的，蘸着辣椒水吃，又香又辣，因为有辣椒水，所以不腻！这时再配上一碗用青岩特产“玫瑰糖”为主要材料做成的“玫瑰冰粉”，那简直“不摆了”（成都方言），巴适得很！