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[游记]大连游记之一——小吃篇

2007-08-08    live.com

April 14

大连游记之一——小吃篇

我对一个城市的好感很大一部分回来源于它的小吃,所以说我那么喜欢成都绝对是和成都小吃分不开的(小吃介绍及图片参照以前的日志)。这次来了大连,最关注的还是吃。

下了火车,上了公共汽车,眼睛一直留意窗外飞驰而过的各家饭店,发现最多的是烧烤和海鲜,忍不住口水直流。

春饼:狼的同学请吃的,哈哈,蹭了一顿,大连很多家春饼店。上来一看春饼实际上就是我们吃的北京烤鸭的面皮,但是厚一点,嫩一点,裹得东西也很多,可以是鱼香肉丝京酱肉丝,或者是豆芽丝土豆丝等等,沾上一点酱还是非常美味的。那天晚上狼顾着和同学叙旧,我顾着吃,那个撑阿。狼的同学大多是东北人,一张口说话就把我笑个半死,吃得很开心。

海鲜:隆重介绍,我倒是很喜欢吃海鲜,去年在青岛崂山下的和一帮同事大吃海鲜的事到现在还记忆犹新。在这里我要郑重地感谢蔡尧同学(不好意思,你的名字没有啊,就用这个代替一下),请我一过海鲜瘾,花了他大半个月的补助,实在是万分不好意思。我尝了著名的鲍鱼捞饭,第一次哦,不过蔡同学说实际上就是一团蛋白质,估计我也是没什么脑子,吃完后都不知吃过了,还在里面捞了半天,奇怪我的鲍鱼怎么没了。还有各种的扇贝,我特别喜欢吃的;烤虾,上面白花花一片,我以为是冰,尝了一口把我咸得半死;还有虾仁阿,牛腩锅阿之类。图片详见相册。

水饺:北方人爱吃水饺不是盖的,先是满大街饺子店,接着就是它的卖法。我们是按两,一两7个,我最多吃2两,从不吃韭菜的。大连的水饺按份卖,一份30个,不管什么馅大都配了韭菜,每次我都吃得很辛苦,30个阿,天文数字阿,韭菜阿,每次吃完狂用口喷。不过话说回来,它的馅种类倒是很多,什么牛肉羊肉驴肉,三鲜鱿鱼扇贝等等。

铁板鱿鱼:南京遍地大连铁板鱿鱼,去了大连当然得尝尝正宗的,不过很失望,不好吃,比不上南京的,就是便宜一点而已。

米线:现在的米线店是遍地开花阿,不过大连的米线相当好吃,分量很足,用的辣我一闻就给了我成都的感觉,我很喜欢。

闷子:大连最地道的小吃,说不上是啥做的,总之味道怪里怪气的,不好吃,连我这个不挑食又喜欢尝新鲜的都得说不怎么样,不过话说回来,去了大连,不尝当地特色还是可惜,尽管它很难吃:)

鲍鱼捞饭:

转自:http://sunnyyouyou.spaces.live.com/blog/cns!7793694dc811d4ea!748.entry173阅读

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