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[游记]大连游记(三)——鲜美的海鲜大餐

2007-07-19    sina.com.cn

来到大连不品尝海鲜肯定是一遗憾,于是,下午的这顿不早不晚的饭我们就选在了一个海鲜饭店。

走到店里,朋友非让我点菜,可我在海鲜柜前走来走去绕了好几圈一点注意都没拿出来,因为看到那么多种的海产品摆在那里,我实在不知道该吃哪个又不该吃哪个。以前在哈尔滨的时候有时候也会点海鲜的,但是品种只有普通的几样,闭关眼睛我都能想出哪种好吃,可是站在大连的这个规模一般的饭店柜台前,我以前对海产品的认识现在全化为零。不要说什么好吃,见过的东西都是少之又少。

朋友见我在那犹豫,还以为我不好意思点菜,实际上他们哪知道我是一个都不认识。最后我对一团深绿色的丝状的海菜产生了兴趣,经过朋友的介绍后得知这是一咱海菜,名叫龙须菜,于是我决定,试吃一下这道龙须菜。

点完菜我们围在桌边说着这一天的见闻,时间不大,我点的龙须菜被端上了桌,我也顾不得形象了,拿起筷子就夹,吃到嘴里慢慢的品味,果然好吃,脆脆的、非常有弹性,正因为第一口就吃到了好东西,所以以后的几天每天我都会点这道龙须菜,但奇怪的是,以后的感觉却再也没有第一天那么鲜美了。

大连人吃海鲜主要是清蒸,吃的是海鲜的原汁原味,一般在海边的人都比较喜欢这种吃法。

在几天的连续海鲜大餐中,唯一让我感到美中不足的就是吃鲍鱼的经历。在哈尔滨的鲍鱼是非常昂贵的,所以我一直都没有饱过口福。这次在大连,第一次听到鲍鱼的价格我就非常尝试一下。当那碗桔红色的鲍鱼端上桌来的时候,我小心的拿起筷子夹了起来,当时心里还真有点忐忑不安的感觉,印象中第一次和异性接吻我都没有过这种感觉。慢慢把它放到嘴里,轻轻咬下一小口,然后再慢慢咀嚼……,朋友们看着我的举动有的忍不住笑了起来。可是我也就只吃了这一口而已,因为实在是没吃出什么味道,不香,也不难吃,吃到嘴里也真是索然无味了,老天,我还是第一次吃到这么没感觉的东西。

转自:http://blog.sina.com.cn/u/4a86b618010005tv227阅读

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