[游记]本溪土特产全攻略!

5、动物资源

本溪动物资源种类繁多，有哺乳类、两栖类、爬行类、鸟类、鱼类等野生动物共493种。其中，列入国家二类保护动物的有：鸳鸯（匹鸟官鸭）、鸢（老鹰、鹞鹰）、苍鹰（黄鹰）、金雕（红头鹰）、水獭（水狗、獭）、狐（狐狸）、黑熊（狗熊、黑瞎子）等37种；列入地方野生动物保护名录的有大杜鹃（布谷）、鹌鹑、环颈雉（野鸡）、太平鸟（十二黄、连雀）、狗獾等66种。常见名贵品种有：

雉鸡（环颈雉、山鸡、野鸡） 雉鸡属广栖性种类，以疏林、杂草、灌丛多见。雄雉羽毛鲜艳，白色颈环明显，尾羽长，有观赏价值，羽毛是工艺品原料。雉鸡肉质鲜美，是山珍野味的佳品，近年人工训养发展较快。

中国林蛙（林蛙、蛤士蚂、田鸡） 林蛙在全县广泛分布，一般生活在森林植被较好的山沟里，以小溪河流为中心，活动范围1公里左右。林蛙营养丰富，是传统的药用动物，有补虚损、解劳热、滋补强壮等功效，是产后气虚、年劳体弱者的上乘补品。

斑鳜（鳜鱼、鳌花、花鲫子） 斑鳜栖居于清净水域，太子河上游有出产。该鱼肉质鲜嫩 ，少刺，熟食肉呈蒜瓣状，形味美佳，被誉为“淡水鱼之王”，是名贵淡水鱼之一。

细鳞鱼（细鳞、细鳞鲑、山细鳞） 是栖居于山川溪流里的冷水性名贵鱼种，太子河上游有出产。细鳞鱼肉肥、含脂量高，为稀少名贵的上等食用鱼类，肉味鲜美，营养丰富。

鳖（元鱼、甲鱼） 本溪几条较大河流均有分布，稀少，不易捕捉。鳖营养丰富，肉味鲜美，素为宴席佳肴。其头、甲、肉、血、卵、胆、脂肪都可入药，主滋阴补血、清热消瘀。可治阴虚发热、肝脾肿大、胸肋作痛、闭经难产、崩漏带下、脱肛痔漏、淋巴肿胀、小儿惊风等病症。