[游记]辽宁美食之本溪

【辽宁美食】之【本溪】

2007-09-11 07:01:13

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标签：美食/厨艺辽宁本溪旅游美食

【长宽猪蹄】

长宽猪蹄系列产品乃祖传秘方配制，精心选料，细致加工而成，主要品种有：猪蹄、猪肚、猪肘、牛肉、兔、鸡脖等熏制品，该主品是燕东一绝，风味独特，具有咸鲜味醇酥嫩脱骨，柔韧适口，冬气郁，四味无穷，老少皆宜。

国家一级厨师，本溪龙升酒店经理孙长宽在辽宁省地方风味食品大赛中一举夺魁。

本系列食品选用长白山老林中二十余种名贵中草药为调料，具有健脾和胃
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，补气养血，增填肾精之效力，又具滑润皮肤之功能。是您馈赠亲友和餐桌上的珍品佳肴。

【刺嫩芽】

刺嫩芽含有丰富的人参素，可以医治风湿、糖尿病、胃溃疡、白带等病症
，有强身壮体之功效。嫩时为城乡人伞很爱吃的野味，属山野菜中的上品。

【喇蛄】

喇蛄就是龙虾，只不过比较小。多生于本溪山溪、河流的石下，形状颇似龙虾，有蟹身鱼尾之态。可烧或煮食，亦可捣烂后取汁熬熟，制成味道鲜美的喇蛄豆腐。