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[游记]渤海湾的记忆辽宁锦州游记攻略 |
| 2008-06-10 yoyv.com |
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辽东半岛紧挨海边的辽养院,半夜大潮、飓风、暴雨,早上一出门,满眼全是死麻雀和树枝树叶,密密麻麻铺了一地,院内树木多灌木丛多,树上栖息的麻雀不胜一夜的雨打风摧,全牺牲了。我踮着脚尖小心绕开麻雀的尸体走到上班的疗养楼。 中午下班后进食堂吃饭,一撩门帘,奇香扑鼻,原来食堂把死麻雀变成了当天的一道午餐大菜--油炸麻雀,绿色天然野味吃起来就是香。还有八爪鱼炒韭菜,女的一般吃不了一份菜,买两个半份菜二两米饭。我对打饭窗口的炊事员说,要半个八爪鱼,人噗哧一乐说,你要四爪鱼吗? 傍晚去码头,渔船出海回来刚靠岸,我们登上船,甲板上到处是横行霸道的螃蟹,成堆的各种海物。从渔民大叔手里买回在鱼网里折来撞去往外钻的大螃蟹还有张着小嘴一翕一合的蛤蛎(嘎喇),让螃蟹和蛤蛎在清水盆里吐一会儿泥沙,大锅里放一点水,放几片鲜姜,水一开把螃蟹扔进去,赶紧盖紧锅盖压结实,不然它会爬出来。糊上五六分钟,水糊干了,晾凉,“咔嚓咔嚓”嗑开掏吃了。蛤蛎就放在洗脸盆里直接搁火煮,一大盆吃不完,半夜馋了再爬起来剥开吸着吃。 海湾周边座落着一百多家大大小小、规模不一的辽养院,院内都是亭台楼阁,小榭幽径,花草树木,歌声笑声,这是夏季。冬季人去楼空,万木凋谢,落叶萧条,寂静无声,只见大雪压青松,青松且挺直。除了一个值班楼外,其余楼关门歇息等开春。最冷的时候,近海也结冰封冻,四下一片白茫茫的,刮着白毛风。我们自己戏称,夏天是花园,冬天是陵园。
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