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[游记]西安小吃地址全攻略

2007-07-16    cqpd.net

中华民族之魂——黄河乾坤湾
杨 莹

黄河之水天上来

黄河是天地间万古流淌的一个生命,是千百年来在中国大地上绵延起伏、洄旋迭宕、汹涌澎湃、滚滚奔向东南的一个魂灵,那恢宏的气势曾无数次地在我的眼前和想象里流淌过,只是她转弯时的样子我不曾见过。2006年六月里,我终于得到一个机会,一个在陕北延川县乾坤湾采风的机会,听说黄河在那里转了一个弯,我终于可以看到黄河转弯的样子了。我想,黄河转弯时一定会留下一些宝贝在那里吧,乾坤湾,令人不禁悠然神往。

那是一个骄阳似火却又平常的日子,我带着向往一路颠簸随一批来自全国的诗人、作家、作曲家、摄影家,顶着烈日来到黄河边一个古老的小村庄,傍晚时分,住进了乾坤湾依山傍水的世外桃源小程村。一到这里,大家就爱上了这里,情不自禁地说:“这个地方真好!”我是个被朋友认为“有点小资”的城里女子,这里让我感动、好奇和兴奋的东西就更多,内心常常在不经意间就被触动,便怀着十分崇敬的心情,感受这黄天厚土,感受着这里一草一木间的诗情画意。

历史尘封得太久,使人的认识常常出现偏差,我自己以前对黄河边的印象就是从影视、文学作品中了解的,陕北这块土地总是缺少绿色,缺乏生机,总与“贫瘠”、“荒蛮”、“落后”这些字眼连在一起,和人们一起忽略着她本应有的辉煌。来到这里,才知道了这里的神奇,才真正知道了黄河的神奇,流经延川县的68公里黄河在这里简直是天地造化的奇迹。

置身群峦、俯撖大河,波涛般奔涌的群山,像千万条巨蟒蛇纠缠在一起,而在群山之间,有一条巨龙辗转于千山万壑之中,从烟波浩淼处奔来,狂奔不羁的黄河在这一带减少了威力,奇迹般地在峡谷间塑造出5个巨大的S形大转弯,形成极为壮美的罕见的河曲曲流地貌景观,而乾坤湾是五湾中拐得最漂亮、最具有历史感和文化感的弯中精品,黄河在这里旋转了320度,使怀中的河怀村三面环水,远远望去,酷似漂浮在河上的葫芦,而黄河则像一条漂亮的丝带在岛的周围打了个温柔的结。以前,我们看到的,是黄河那惊心动魄的美丽,是充满力量的美丽,如今,我们看到了它温柔而从容的美丽。

在这里,我想改动海子的一句诗,因为那句诗,一直在我的心里涌动。于是,我一遍遍地念着:“面向黄河,春暖花开!”黄河转弯时的风采,便让我们看到了这条河美丽、温柔的一面,尽管那一面在黄河长长的一生里仅仅只是一瞬间。在这里,可以零距离地感触着黄河,触摸黄河,拥抱黄河,感受黄河的心律。

她,孕育了华夏文明

乾坤湾,是个象征着天地、阴阳的地方,“天行健,君子以自强不息。”“地势坤,君子以厚德载物。”这两句,在《易经》中,是乾卦和坤卦的卦辞,也是中华民族的精神。乾坤湾,它不张扬也不造作,浑然天成,富有真趣,弥漫着自然生态和农俗文化的味道,乾坤湾,孕育出了远古时代中华民族文化基因密码的太极八卦与河图、洛书……

那河谷裸露的中生代三叠系的砂泥岩质地层,那19万年前的古象化石,那峭壁上难以破译的“摩崖天书”,那清水关的古渡口“黄河码头”,那依稀可辨的“悬崖古寨”附近隐约显现的远古先民胜迹以及存留的残房、破庙、石碑、石桥、石碾等遗迹遗物,无疑是黄河文明的印证,是先民藏身避难全力图存的明证;那古老的“儒雅风学堂”,还有,那镶嵌在山坳坳的一组组原始的窑洞所呈现出的建筑美,都是世界上独一无二的,它们,都在告诉我们,这是一块古老的土地!这是一个神秘而又迷人的地方!那一个个古老的原始村名,“伏义河”、“伏寺”、“苏亚河”、“小程”、“大程”、“雷家岔”……不仅保存了黄河文化的母体胚胎,也巧合了历史神话传说中的伏羲王天下的文明记载。传说也是一种记忆,一连串的传说使这一带更幽远。这里,有仰韶文化和龙山文化遗迹。

那古老的会峰台风景像个神奇的传说,看见它,你会想,那美国西部印第安大峡谷又算什么!它东临黄河天堑,西南两侧濒临寨河深谷,四面悬崖突兀,峭壁嶙峋,仅西北有条狭窄的崾岘似小桥,与山寨相通。此寨通体岩石,垒高沟深,山环水抱,巍峨险峻,形如虎踞,势若龙盘,易守难攻,固似金汤,是陕北遗存的防御工事之一。在会峰台观景,油然生出一种“黄河流日夜,代谢成古今”的沧桑之感,仿佛穿过时光的隧道,远古的悲壮和雄浑给这一片空旷抹上悲伧。

渐渐的,那远古的一个个传说,在眼前变得生动而又亲切起来。在清水关一块奇石百米之外的悬崖峭壁上,有三孔石室,在石室两边还有一个石洞,洞口撑有两根木柱,洞内有一只倒吊的石羊,有一个陶盆,那是先民生殖、生育的图腾,那是先民的遗物……谁能告诉我,那是何年何月何人所为?

在一个上千年的古窑前,我陷入沉思。看着头戴毡帽手提弓箭的石刻门神、看着凤凰、莲花、水瓶、生命树等这些是神灵的崇拜和生殖的崇拜,我无法阻止自己丰富的联想……戎狄、东胡、匈奴、鲜卑、突厥、回纥、契丹、女真等少数民族曾在这里相互交融,相互征战,共同谱写历史的奇妙乐章……匈奴人赫连勃勃在延川建下大夏国,那么,脚下这片土地里,留有多少生动的故事……那么,有谁知道,这里究竟藏着许多远古的秘密呢?

在这里,有故国神游人生如梦之感,在这里,可以听到响彻千古的天籁之音,似乎能听见一千年以前的声音,大浪淘沙,乱石穿空,充满力量的惊心动魄的黄河,如今仍在敲打着两岸,仍震撼着我们的心灵,这是怎样的雄壮有力,怎样的惊心动魄,引起我们对历史、对人生、对宇宙的思考,只是那些壮怀人心的历史中的曾经的英雄人物以及失败者,在时间的长河的不断地冲刷之下,也都消失殆尽,孔子曰:“逝者如斯,不舍昼夜”,浩浩荡荡的黄河曾把多少古往今来的风流人物席卷而去。

历史是一种灵魂,和着河流的声音在那里敲打着黄河岸边,从未停息,河流滚滚前去,而把许多秘密没能带走,把它们留在了两岸拐弯处。

唱响“黄河号子”

在这里,我见到了在滔滔黄河上劈波斩浪的船夫。乘船在黄河漂流,似乘船在梦幻般的晋陕峡谷中漫步,两岸风景令人陶醉,令人思绪万千,也有一种悲壮感在心里。郦道元在《水经注》中这样描写这里的风景:“夹岸崇深,倾岸返捍,巨石临危,若坠若倚……”两边的山,像一层层人工堆砌的不规则的古老金字塔,一个一个鳞次栉比,它们比埃及的金字塔更好看,更自然,成了一道长长的瑰丽奇妙的画廊。

船的速度不是很快,不知怎的,会有种高歌行吟的冲动,会有种朗诵豪情诗、唱豪情歌的冲动,欲把蕴藏在心中对黄河的所有豪情在这会儿一下子都抒发出来似的,而一时又不知怎样抒发才好。我想起了《黄河号子》,吆号子,那高亢、粗放、质朴、平实的声音,从《诗经》里悠悠地穿过了岁月的时空,在我的耳边响起,那是劳动人民几千年来自强不息的声音,那是人与大自然间最直接的互动,那是从灵魂最深处发出的呐喊,那是中华民族充满渴望的怒吼的歌……我想起《出塞曲》:“请为我唱一首出塞曲,用那遗忘了的古老言语,请用美丽的颤音轻轻呼唤,我心中的大好河山,那只有长城外才有的清香,谁说出塞歌的调子太悲凉……我们总是要一唱再唱……想着风沙呼啸过大漠,想着黄河啊阴山旁,英雄骑马壮,骑马荣归故乡……”石英先生夸我唱得好,叶延滨邀请我转向大家来唱,这时我也正有激情想唱给他们。可是,我是靠着船公坐在最前面的,这时船公提醒我注意安全。我便问船公:“船为什么不往那边去呐?”因为我感觉去那边才会有真正在黄河上漂流的感觉。

船公答:“那边有暗礁咧。”船公告诉我说,有一年,一个人就是在这附近河里淹死了。这时船上就有作家说:“可真是要小心呢,散文家王宗仁上次漂流时就掉下河去了……”
我便问:“这里的水有多深?”
船公说:“可深咧!”

我不无遗憾地说:“唉,我以为我们的漂流是在滔滔激流之上,而且使用的会是那种原始的羊皮筏子呢……我现在对黄河还没有感觉,回头怎么写文章呵,不知写些什么……”坐在我后面的叶延滨说:“为了让我们大家的文章有什么可写,我建议杨莹现在就掉下河去,然后我们来商量怎么救她……”我想,我在别人的眼里,自己时一定是个淘气的孩子,不如索性无拘无束地玩,似乎好久了,我也未这么放开过了。正说着,突然,岸边一个浪打了过来,大水花溅了每个人一脸,玩笑立即嘎然而止,我也倒吸了一口凉气。看来船公的话并不是危言耸听,危险确实随时存在,无常就潜伏在平常中。在黄河上漂流不像在小河里那样可以打水仗玩,或可以自己参与操作船前行的机会。

我们这个组是第一个爬上小岛的。我们站在岸边,以欣赏而又羡慕的目光,目送壮年船公每人驾条橡皮船鱼贯从有暗礁的浪尖上飞过,像一场即兴表演,他们往小岛的另一头飞去,将在那边的码头等我们走过去。

光秃秃的小岛上,阳光更为强烈、难耐。叶延滨等人想赤脚在沙上行走,但他们很快便把鞋子穿上了,那过烫的沙子使他们的光脚无法踩下。

回复引用

克鲁斯 2007-2-2 12:49:14

中华民族之魂——黄河乾坤湾
杨 莹

在强烈而耀眼的阳光下面,越走越热,焦渴,不想说话。旁边的一组“原生态”雕像《黄河少年》把我的注意力由活人引入了另一种艺术境界。从小岛的这头到那头,我有一段很深刻的体验,使我感受到人与大自然的情感交融,进入一种天人合一、物我合一的境界。在这特殊的温度里,在这段并不长的路程里,在这段并不长的时间里,我心底突然生出一种感伤与落寞。一时什么都没想,一时又倏忽想起远方的令人迷惑而又神往的地方,那是远在巴黎的一个小地方,那是给一个为艺术疯狂、为艺术殉道的伟大生命驿站,那里给梵高带来了精神上宁静、激动与灵感的地方,梵高在那里见到了在世界上任何地方都见不到的又大又圆的太阳,以及那吸满阳光而茁壮开放的粗大花朵,那里让梵高找到了属于阳光也属于他自己的颜色——夺目的黄色,那种黄色改变了他的画,也确立了他的画,他在那里一下子看到了万物的本质——一种通透的、灿烂的、蓬勃的生命本质,想像着他在疯狂的状态下画完他最后的油画《麦田群鸦》,我想起了梵高孤僻的个性中所包藏的敏感与烈性的张力……孤独,果真通向人精神的两极,一是绝望,一是无边的自由。

“这块石头是我的擦脚布。”这时,身旁一位先生的声音把我的思绪拉回到现实。回头看,只见徐贵祥手里提着鞋,一双大脚丫子在一块干净的大石头上来回踩着,他的粗犷、风趣,使周围有了生气。他的动作和语言,让我有所悟,其实,生活是在于你去发现、去爱的,生命的生气也在于与大自然的贴近、和谐。我明白了,中国古老文化的博大精深之处,其实就在于它是与天地和谐,与自然共生。只有在这样的地方,才可以感悟出不可征服的中华民族精神,感悟出中国民族原本文化和中国本原哲学,中国文化的最伟大之处,在于中国古人的哲思与淡泊。

醉梦黄河古道

一位大爷盘腿坐在一个大磨盘上拉着二胡,我听了一会,感觉老人拉的似秦腔又不是秦腔,似民歌又不是民歌,一问才知,老人拉的是当地的“道情”。
原以为在这里想唱民歌随时就唱得出,谁知到了这里却常常因为嘴里没词而难以开口。我们和当地老乡联欢时,我拿《出塞曲》等这些现代歌和一段“美声秦腔”换得了延川人民的老民歌、老秦腔,接着,徐贵祥唱了《一条路》等三四首五十年代老歌。第二天,徐贵祥说他的嗓子被唱哑了,我也感觉自己喉咙很干,这时才真正知道了陕北的“干燥”。

奇怪的是,这里的干燥令我们只唱三四首就无法再唱得出,而当地老乡却能一首接一首地唱下去,他们简直有着“黄河的肺活量”。大家三五成堆地在山道旁休息时,偶尔听到了当地车队里一个司机小伙儿的歌声,那声音与我们路上在大轿车里听的那个叫阿宝的“原生态”有所不同,阿宝的声音多少还是有点被美化了。司机小伙儿站在山坳前吼着民歌的时候,他的歌声能让人闻声落泪、血脉贲张,让人想到了一张张印在黄土原上那苍凉悲抑面孔,想到了咆哮的黄河,想到苍茫的山川、粗糙秃硬的黄土高原,想到那一道道坡一道道梁,我听出古朴、听出悠远,感觉到心灵深处的震撼,据说,现在黄土高坡上,令人动容落泪的民歌已经不多了,肚里有歌的人也都在50岁以上了,可这小伙儿不过二十来岁,于是,大家皆惊讶。一问才知小伙是从家里老人那里学的。听他这样说,大家内心暗自高兴。

小伙儿唱的民歌,绝大部分都不知谁是作者,多以口头传播,一传十十传百,一代传一代的传下去至今,其中的《小上坟》感情真挚、强烈, 风格质朴,曲调优美,歌词生动,情调明快,具有浓郁的乡土气息,深深地感动了在场的人,它们是延川人民用以表达思想感情的一种最好方式,那种纯朴的情趣体现出浓郁的地方风情,令人深醉其中。歌曲《十五的月亮》的作者著名歌词作家、中国音乐文学学会副主席石祥说,“小伙子唱的是延川这里的调儿,语言结合得也特别好……”,石祥在这里找到了陕北民歌与其他民间音乐的关系。一直在给唐诗谱曲的著名诗人汪国真听后,也说听后“对我的作曲很有启发”。 

这里不仅仅只有民歌是原生态的,原生态的东西还有很多。原生态的河,原生态的路,原生态的窑洞,原生态的农俱,原生态的厕所,原生态的花儿,原生态的民歌,原生态的灯笼。还有,这里的布堆画,竟有法国大画家马蒂斯的风格,这里有着原生态的艺术源泉,有着原生态的思维方式,原生态的接待方式。这里没有服务员,接待十分简单,只有热情没有形式,稀饭馒头都是我们自己去厨房端盘子取来。当老乡突然想学一下城里人的“高级接待方式”时缺乏经验,他们把名人不当名人,来者不分主次,一时把陈宝生的名字漏掉了,陈大师十分理解这种“原生态的接待”方式,也没觉得尴尬。

这是一块多么古老的土地!它距离城市是多么遥远呵!正因为这样,才让人深刻感到一种朴素之美。
据说,这里家家都会唱民歌,人人都会扭秧歌,今晚就可在窑洞外的阔地上领略得到,我心暗喜,期待着天赶快黑下来,天一黑,我就可以“亲历”秧歌现场向乡亲们学扭秧歌了。于是,晚饭后,我没有回我们住的地方,早早地就在那片阔地上守着,看上去像是在散步,其实是等待着。
这是一场农民自发的秧歌表演,也是我从未感受过的一个篝火晚会。晚饭后,天渐渐黑下来。当渐渐看不清对面来人的面孔时,穿着节日的盛装老乡们一家家的开着自己的“私家车”——三轮拖拉机来了。

没有什么形式,篝火就那样慢慢燃起,秧歌队就那样渐渐在空地上围成了一圈儿,老乡们在“领舞”的带领下慢慢扭了起来,激情就那样渐渐被点燃。
当他们脚下的步子越来越快、越来越夸张时,场里的气氛越来越浓。这时,乡亲们开始热情地邀请看台上的我们下去与他们一起跳。我内心虽早已迫不及待,但仍需按捺着,因为自己对基本步伐一点不知。只见石祥老师先勇敢地走进了秧歌队伍,“领舞”马上热情地把他迎接到一旁,耐心地在地上画了个“十”字,小声地给石祥老师讲基本要领,然后带着他在“十”字来回走,黑暗中并无人注意他们,我看这是个好机会,竟有人“陪练”,就悄悄走到他们身旁,看了一会就跟在石祥老师的后面扭了起来。石祥老师不知什么时候向老乡借来一条白毛巾系在了头上,看上去真像回事,而且他似有一定基础,很快就掌握了节奏,自如地扭起来并能随着队伍往前走了。我看他那么大年纪都学得会,就更来了信心,在脑子里一遍遍地想着“领舞”画的那个“十”字,跟在石祥老师的后面,盯着他的舞步反复地跳,直到把迪斯科跳成秧歌,直跳出一身汗来。

当我走出“舞场”时,一直在看台上冷眼旁观的刘会军对我说,“你终于知道先出左脚了呵!”我不好意思地笑了,是的,这一天,我终于学会了扭秧歌。
我发短信给城里的朋友,激动地告诉她们:“我学会扭秧歌了!”她们好生羡慕。

感受小程村

在这个小村庄里度过的两天一夜,有点像“上山下乡”时的“知青生活”。
在这里,我见到了真正的窑洞,它们分“现代”和“传统”两种。传统的老窑是土窑,破了的窗户上弥漫着蜘蛛网,木头门看上去很亲切,在这里却已不住人而用来堆放旧物了。

当地农家的窑洞不够我们所有的团员住在一处,我和北京来的甜甜被安排到了一个五代同堂的大家庭里,这家大妈的孙子和孙媳去县城办事,晚上不回来,便可借住我们一宿。我们的窑洞离男同志有两三里路的距离,与别的女同志也隔着一段距离。

我们住的这孔窑洞是现代的,简陋的窑里很凉爽,让我俩激动不已。我这是平生第一次住窑洞,我感觉的新窑洞没有电视机似乎是应该的,但没有古窑里陈列的那种煤油灯是不应该的。那红色的床幔告诉我们这个窑洞里的新一代陕北人很热爱生活。

门大开着,院风掀起门帘儿时,我看见一只从未见过的肥大的老母鸡带着它的孩子们溜达着正要进我们这个门,鸡妈妈是来串门了,那样子好可爱。我在等着老母鸡带着它的孩子们。可是,这时大妈把它们轰走了。我急了,想叫住它们,大妈看我喜欢她养的鸡们,一边把跑开了的鸡往回赶,一边瓣着指头告诉我:“这么大的有5只,比这个大的还有5只,还有刚孵出不久的15个鸡娃儿……”

我很快发现门上没锁,看来晚上这门也是不锁的,而且里面的门叉也插不上。我俩在看门锁时,大妈笑了,说这里是很安全的。
我和甜甜不舍得把时间用来午休,我们洗了把脸,就和大妈一家聊了起来。我俩你一句我一句,问东问西,想到什么问什么,大妈的手和胳膊是画家表现藏族老人时用的那种黑棕色,我想摸摸,我试着摸了一下,大妈一动不动,只是笑着看着我,那是我从未摸过的一种皮肤,粗糙的手上有不少黑色的深道道儿,左手上有一个指甲在干活时坏了。大妈说,为了治这个坏了的指头,她花了300块钱,还没有治好。我摸完,甜甜又抓住摸,她给了一个比较准确的词:“像木锉。是吗?”我再次摸的时候,感觉大妈家的幸福与这双手是分不开的。每个人的幸福观是不一样的。

大妈手上有一副银手镯,很粗很亮的。大妈告诉我这是她的婆婆留给她的,是用一对元宝打的。
我拿出相机到外面去拍鸡妈妈和它的孩子时,看到了一位比大妈年纪还要大的老奶奶,大妈说,这位老奶奶是她的妈妈,已快90岁了。老奶奶蹒跚着走进了我们的房间。老奶奶的嗓子沙哑得模糊,像旧窑洞上那已破了的旧窗户纸,我全神贯注地听,也没听清老奶奶究竟说了些什么。我的眼睛穿过这位老奶奶,像穿过我从未见过的一位亲人,这时,我产生出一种对生命的敬畏,似乎可以聆听得到遥远了的祖先的声音。

大妈今年68岁了,大妈有8个孩子,5个女儿,3个儿子,都已成家。他的大儿子今年49岁了,已做了爷爷,此时正和老伴儿在院里逗孙子玩呢。
我俩终于可以四处走走看看了,拿起各自的照相机疯狂地拍了起。
当地文联的摄影师王永林悄悄问我:“你想不想学犁地?”他一看我的表情,就感觉无需再往下问。他说:“你在这儿等着,我一会请当地农民教你犁地。”这又是一件令我兴奋不已的事。

转自:http://www.cqpd.net/topic/4941/388阅读

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