[游记]西安游记－其他篇

May 10

西安游记－其他篇

西安果真是美食天堂、土特产天堂，特别是相对于我这种“肉食主义者”和“土特产女皇”来说，在此特别奉劝那些“素食主义者”请在旅游前自备若干瓜果蔬菜以备不充饥之用，跑题了。。。。。。

（1）羊肉泡漠。去西安之前混淆了羊肉泡漠和肉夹馍，原来是根本不同的两种做法。我们没有找到攻略上推荐的店，所以只能直冲老字号“同盛祥”（位于钟鼓楼广场）。如果你受不了羊肉的那股骚味，那羊肉泡漠准合对你的胃口，里面的羊肉煮的老酥入口即化，汤底也不油腻，味道老灵嘎！

（2）麻酱凉皮。同样也是在“同盛祥”里发现了它，面皮被切成半厘米宽的条状明显区别于一般的面条，吃了起来非常有嚼劲，再配上花生酱、醋等佐料，一个字，赞！

（3）灌汤包。如果你把灌汤包和上海的小笼包相提并论，那就大错特错了。灌汤包里的肉和汤汁全都由羊肉制成，虽然配上了他们特制调料，可是还是止不住那股羊骚味，我只吃了一个就受不了了，痛苦！

（4）肉夹馍。推荐店面“樊记”，竹笆市45号、钟鼓楼广场对面、阿房宫电影院旁边就是鼎鼎有名的“樊记”，店面大小相当于一般的桂林米粉店但生意可不赖，肉夹馍分2元和4元两种价钱（区别是馍里面肉的多少），可谓馍香肉酥，回味无穷呀！

（5）平娃烤肉。根据攻略所指出的位置找到了它（处于整条回民街中间的位置），黑色的招牌嵌着金色的字，店里环境奇差无比，地上、墙上和玻璃上全都粘呼呼的，招牌羊肉和牛肉五串起买，但吃口一般还不比港汇广场里的阿里巴巴摊头，另一招牌是马面鱼（20元/每条）比起洛阳的烤鱼差远了，大呼上当！

（6）布老虎和金叫驴。所谓七俗八土、土的掉渣、越土越好用在“布老虎”身上一点也不为过，一根笔直的彩色尾巴，呆老虎一个。金叫驴好像是用绸缎做的，看上去似驴非驴、似马非马，送小姑娘保证她们喜欢。