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[游记]快乐西游记——西安小吃(一)

2007-07-25    sina.com.cn

就是俺一家西安滴游记哈

又到五一长假了,在这春暖花开,草长莺飞的美好季节,怎样度过这个难得的悠长假期,缓解一下工作生活带来的压力是我们全家早就讨论的话题。老公不喜欢跟旅游团走,不喜欢那种将时间交给旅行团支配,太受限制和匆匆忙忙的感觉,想去一个陌生的地方逍遥自在,无拘无束住几天,吃吃地方小吃,了解当地的风土人情以及文化,也想趁儿子还上小学,功课还不是很紧张多带他出去走走,让孩子开阔视野、增长见识。最后经家庭常委会(西西,共三人)研究决定去西安,因为西安是历史悠久的古都,有深厚的历史文化积淀和浩瀚的文物古迹,还可以爬华山,还有一个原因是我堂弟在西安科技大学,有吃住的地方,还有免费的好导游。

5月2日早5点半下火车,堂弟带我们先去吃早餐,西安小吃一绝腊汁肉夹馍和醪糟,肉夹馍其实就是火烧夹肉,套着纸袋放在盘子里端上桌,纸袋已被油浸了大半,咬上一口,肉的确很是酥软,肥而不腻,瘦而不柴,入味很浓。那叫一个香,相当好吃,比那个土家族烧饼好吃多了,很郁闷俺们哪儿的肉夹馍怎么就不是这个味呢?吃的那叫一个饱啊。腊汁肉夹馍,再配一碗醪糟,醪糟以前没吃过,汤清而甜淡,与肉夹馍配合,确实解渴去腻。里面的醪糟米,稀稀拉拉呈颗粒状地游浮于汤内,闻起来少有甜酒的浓厚醇香。肉夹馍是我回来两个多月至今思念的小吃,也去超市买了两次,可没有在西安吃的那个味。

早餐后赶往第一个景点:钟楼鼓楼。钟楼、鼓楼遥相辉映,清晨敲钟,黄昏击鼓,所谓晨钟暮鼓因此而来。出了鼓楼就是北院门(回民街)饮食街,进回民街以前堂弟告诉我们回族人的禁忌,不吃猪肉,到了回民街不能要猪肉的食品,我赶紧嘱咐儿子要他少说话。回民街店铺很多,也多是卖吃食的,还有西安地方特色工艺品。路边摊上的好东西真不少,镜糕,凉糕,粽子,绿豆糕,各色点心,空气中也隐约有了几丝温柔的甜香,直到看花了眼睛,忍不住买了各种各样的糕尝尝,吃起来非常软糯,又甜又香。中午品尝了著名的西安名吃贾三灌汤包子,薄皮大馅,咬一口满嘴的汤汁,俺吃着有点油腻,喝一碗他店里的八宝粥,里面放的东西可不止八样,喝上一口,清甜柔滑,淡淡香溢,好喝。他家墙上的好多名人演员的留言和照片哦,看来不少名人来吃过包子昂。

转自:http://blog.sina.com.cn/u/4aa9bd08010005ov185阅读

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