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[游记]南非之行(13)

2008-03-21    sina.com.cn

南非是世界上6大有名的葡萄产区之一,葡萄酒产量占世界总产量的3%,葡萄酒的特色既富有旧世界葡萄酒的优雅和高贵,又带有新世界葡萄酒的野性与果香,是新旧世界的柔和体。主要葡萄品种有嘉本纳沙威浓Cabernet
Sauvignon、仙莎Cinsault、贝露特Pinotage、梅乐Merlot等,深受葡萄酒爱好者的欢迎。
一望无际的绿色葡萄叶蔓延在公路的两旁,一直延伸到地平线的尽头,与周围枝繁叶茂的大树、庄园内的林阴大道、远处深灰色的山峦形成醉人的风景。

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Provence是一个集葡萄种植、葡萄酒生产、葡萄酒销售为一体大型私人农场,
满山遍野的葡萄园,气势宏伟,风景宜人,让人心旷神怡。

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在庄园里悠悠的漫步,迎面会吹来一阵阵带着葡萄香味的清风,这种清凉又带点酸酸的滋味,让人有种初恋的感觉......

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在这里,参观了酒窖、工场、还有专门的葡萄酒销售场所,采摘、去皮、压榨、浸泡、发酵、陈酿、滤清、装瓶......体验了博大的葡萄酒文化。

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在美丽自然的风景里,试饮甘甜的葡萄酒,品味之后,买几瓶带回,与亲人、朋友分享......

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd1409601000ao8.html168阅读

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