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2007-07-27 10:38:57 标签：游多多yododo自助游攻略哈尔滨 全程天数2-3天 推荐月份11月-3月 城市气质冰清玉洁 哈尔滨还是世界冰雪文化发源地之一冰雪游乐在国内外享有盛誉。
以冰雪文化、太阳岛风光、东方小巴黎之誉名扬天下的北国“冰城”哈尔滨是冬季冰雪度假旅游的好去处。“哈尔滨之夏”音乐会确立了哈尔滨音乐名城的地位而一年一度的“哈尔滨冰雪节”笑迎八方来客。
哈尔滨历史悠久不仅荟萃北方少数民族的历史文化而且是中外文化融合的名城。哈尔滨文庙、极乐寺与西方古典式建筑及造型奇特的东正教、天主教、基督教的教堂相映成辉被世人誉为"东方小巴黎"。
吃
哈尔滨人吃蔬菜喜欢生着吃以利于更充分地吸收维生素。冬季漫长一年中能吃到地产新鲜蔬菜的时间太短。有两种主要形式一种是凉拌菜像家常凉
菜好多种新鲜蔬菜加上豆制品、粉丝放在一起拌还有黄瓜拉皮。另一种是蘸酱菜。凉菜类中还有各种炝菜、熏酱菜。熏酱菜有的源于俄罗斯有的源于齐鲁。
酱骨架最有名还有酱肠、肚、鸡的各个部位都可以单拿出来酱。据说水晶肘子是省商学院食品系一位教授发明的。总之哈尔滨人喜欢吃现成的。摆家宴请客大部
分菜部是现成的现炒的菜通常没有几种。我弄不明白哈尔滨天气这么冷为什么人都喜欢吃凉的东西包括喜欢喝冷饮。
哈尔滨菜在口味上的特点是咸也与天冷有关。东北农村家家都有一大缸自制的稀稀的酱叫大酱。哈尔滨人只好从商店里买。除了蘸酱菜大酱也用于烧菜像酱扒茄子、酱炒蛋等。不过本人觉得哈尔滨红肠不错哦可以买点带回来吃呵呵
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