[游记]黑龙江之行2：哈尔滨与东北虎

20年前曾经到过哈尔滨，在哈市呆了一周，跟着我的老师讲课，担当助教之职责。冬天的哈尔滨，冰天雪地，当时给我的印象，一是太冷，哈口气就冻在了眼镜上，地上永远是厚厚的冰，真佩服哈市人还能在冰上骑自行车；二是吃饭没有绿色蔬菜，一周，天天都是白菜炒木耳，想吃点其它蔬菜，就是蒜苗炒粉条，肉也很少；三是小偷巨多，我当时穿了一件时髦的羽绒大衣，淡蓝色，比较招眼，结果在街上被偷了三次，把我的钱包、证件全部偷光。

结果，那一次哈市给我的印象极差，回北京后，我说，再也不想去哈尔滨了。

20年后，再次来到了哈尔滨。

第一个感叹的，是哈尔滨的现代化，特别是我们第一个去看的建筑物――龙塔，即黑龙江广播电视塔，据称是亚洲第一高钢塔，塔高336米，站在塔下仰头看塔尖，帽子确实会掉。上塔，即可以看到哈市全景。

哈尔滨龙塔

第二个印象，是处处可以看到的俄罗斯。哈尔滨有历史悠久的俄罗斯建筑，特别是中央大街及其附近的俄罗斯建筑，具有浓厚的俄罗斯传统，结构清晰，非常讲究细节，大方雅致，如今这些建筑已经成为哈尔滨历史的见证，收到了政府的保护，不得随便拆除或改造；而主要大街上隔三差五就可以见到的“俄罗斯精品店”，则出售美丽的俄罗斯绘画，以及俄罗斯风格的桦皮艺术品、小锡人，尤其是那姿态优美的芭蕾舞锡人，物美价廉，让我忍不住买了好几个，从这些艺术品身上，你可以看到俄罗斯悠久的历史和文化；此外，就是号称俄罗斯大咧巴的俄式大面包，个头硕大，足有一个小脸盆大小，黑色，酸味或咸味；闻着那吸引人的麦香，明明知道吃不了，我还是在临走时忍不住就买了一个带回北京。

夜幕下的俄罗斯圣索非亚大教堂

在哈尔滨的第一顿饭，就是吃东北炖菜，汤、蔬菜、肉食搭配，清汤炖出来，色香味俱全，再也不是我印象中的东北菜“黑乎乎、粘乎乎、咸乎乎”了。惟有一样，仍然是硕大的盘子端上来，菜量比北京餐馆的菜多出一半，比南方餐馆，是两倍了！这倒仍然是典型的东北饮食风格。

东北地三鲜 丰收乱炖

在哈尔滨，印象最深的是东北虎繁殖、放养基地，人称“虎园”。在此之前，我看到的狮虎豹都是在电视片、电影或者动物园里，这一次确实近距离地看到了东北虎、白虎、金钱豹、美洲豹、猎豹、狮子甚至虎仔。虎豹们或者在野地里闲逛，或者啃食生肉，或者在一起互相亲热地舔来舔去，或者懒懒地睡觉；猛地听到一声虎吼，回头看那只威风凛凛的东北虎，王者之风立时再现；一只狮子无声无息地悄悄走过去，仿佛前方有什么猎食的目标，看着它的背影，我的后背上立刻冒出了冷汗；阴狠的豹子，则倏而瞪着一对小眼睛看着你，倏而轻轻晃动身子，眨眼就消失在林子里了……

看过狮虎豹，再到鹿苑，看看那些温柔的鹿们，觉得大自然的造化是那么不同，一切都是天意啊！而人类，把这一切都掌握在手中，这就是智慧……

虎吼－王者之风

禹禹独行的公狮

阴狠的豹子

鹿苑

文章引用自：