[游记]牡丹江行之二

美丽龙江--牡丹江行之二

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2007-10-05 06:38:18

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标签：我记录城市印象旅行/见闻

美丽龙江--牡丹江行之二

寻神奇的云杉，吃不够的狗肉，
华国章

去过镜泊湖玩过，对那里的景色赞叹不已，也颇喜欢湖里特产的鱼，特别是那十几斤的胖头，好看的红尾，美味的虫虫，但说起牡丹江还有哪些好吃的，不能不说一说牡丹江有名的狗肉。同鸡西一样，由于与朝鲜比较近，所以当地的特色餐饮来说，都具有一些中朝饮食文化融合的特点，前面说过鸡西的大冷面在东北是出了名的，我还记得全是配套朝鲜风味小菜，炎热的夏天喝上用盆装的生啤，在许多人排队等候的嘈杂声中得大声说话，颇对东北人的脾气。而吃牡丹江狗肉则又是另一种情趣，一排的朝鲜大炕间隔成小间，脱了鞋，盘腿坐在炕上，关上拉门，蘸着狗肉酱，吃着全狗肉，喝着狗肉汤，朋友笑谈着饮着地道牡丹江烧酒，感觉倍棒！其实狗肉各地都有，但我几乎吃遍了全黑龙江省，给我的感觉还是牡丹江的狗肉最有特色，据了解，从90年代，牡丹江狗肉就早已为到处扬名了，而今狗肉馆、店、城全城开花，成为这个城市餐饮业的特色卖点，几年来在这个城市也吃过百余次狗肉了，发现各家的风味均略有不同，有的是狗肉酱出名，有的是从狗肉到狗皮的全狗品牌，还有是独一无二的狗肉做法，当地有一家狗肉大饭店做的辣爆狗肉，在其他狗肉店是根本吃不到的，让人吃完这顿下一顿还想着，甚至让我怀疑他们是不是给加了一些特殊的作料，不过有一点要提醒初次吃狗肉的朋友们，记住一定不就着大蒜吃狗肉呀，否则可能会引起肠胃不适呀！
在牡丹江的日子里，还听到这里有一种国家一级保护植物，据说比大熊猫还要珍贵，叫红豆杉，红豆杉（Taxaceae）又名紫杉，赤柏松，别名美丽红豆杉，为红豆杉属常绿针叶，结樱桃大的奇特红豆果，由于其生物学特性对生态环境要求高，天然更新能力差，是第四世纪冰川后遗留下来的世界珍稀濒危植
物，全世界自然分布极少，全世界共有11种，中国仅发现有5种，已被并列为国家一级重点保护植物，其木材细密，色红鲜艳，坚韧耐用，为珍贵的用材树种。特别由于含有抗癌特效药物紫杉醇而非常珍贵，
这种神奇的药物是继阿霉素和顺铂之后，目前世界上最好的抗癌药物，是迄今国际市场最畅销，最热门的新型抗癌药物，也是晚期癌症患者的最后一道防线，具有极