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[游记]吃遍乐山(二)

2008-05-22    sina.com.cn

狼牙土豆:听着名字有些吓人,实际去看土豆的样子也确实特别,弯弯曲曲的。狼牙土豆实际上也就是炸土豆条。他的锅也十分的特别,像顶大帽子。自己也可以选择喜欢的其他的菜,比如木耳,花菜,粉条等等,一起和土豆炸。炸的差不多的时候捞起,配上盐,味精,花椒,辣椒,孜然粉,香菜,放在一个大钵钵里盖上盖,摇匀,就可以了。狼牙土豆在乐山盛行一时,有段时间,街上好多卖这个的。我更疯狂,每到晚上12点,非吃份狼牙土豆不可。
名店:牛耳桥“出格”专卖店外 (其实也就是街边摊)(牛耳桥)1,6,9,12路可到
价格:1元/碗 (价廉物美,实惠)
蛋烘糕:乐山有两家好吃的,都在府街。一家是年轻人卖的,一家是个老头。不过平时我们都偏爱去老头那家,因为他的蛋饼够厚实,加的分量也多,味道也好吃。蛋烘糕有:奶油、西砂、猪肉臊子,牛肉臊子,牛肉松,大头菜,果酱,这些味道。我本人觉的牛肉松加肉臊比较好吃。蛋烘糕,不仅好吃,也很有营养,饿的时候也可以充饥。好好吃,我有个朋友,一走府街就说:“我想吃蛋烘糕了。”简直是无法抵挡的魅力。
名店:府街 1,2,4,9,10,12路可到
价格:5毛/个-1元/个
冰粉,凉糕,凉虾:夏天逛街就一定要吃这个了,解暑的佳品。走累了,逛热了,来碗冰粉加凉虾,爽!冰粉有很多种味道,玫瑰,菠萝,橘子,红塘的。
名店:府街卖蛋烘糕的老头那家
价格:1元/碗
四、夜宵篇:
很多朋友到乐山来,都会告诉我:“我想吃乐山烧烤。”“我想吃乐山的夜宵。”。。。。。。的确,乐山人的夜生活相当丰富,尤其是在夜宵方面。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4986cad50100068i.html208阅读

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