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[游记]品味烟台 |
| 2008-05-22 sina.com.cn |
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从资料上得知, 烟台市地处山东半岛中部,东连威海,西接潍坊,西南与青岛毗邻,北濒渤海、黄海,与辽东半岛对峙,并与大连隔海相望,共同形成拱卫首都北京的海上门户。烟台地形为低山丘陵区,山丘起伏和缓,沟壑纵横交错。我想,烟台苹果的特殊一定与这里独特的地理位置分不开的. 烟台苹果早在古时就以其个大味美,吃后余香无穷而闻名天下,时至今日, 我们又随着导游小姐观看莱阳梨.据导游小姐介绍,莱阳梨,相传是清时邑人张凤清在茌平县任督学,查学时尝到一种梨:皮薄、肉细、味道鲜美, 便带回梨芽与当地杜梨嫁接培育而成的。 莱阳梨皮呈绿黄色, 粗糙而有黑斑, 果形头粗尾细, 表面上并不美观, 但去皮后擎着粗硬的果梗, 宛如一支乳白色的雪糕, 其肉质细嫩,甘甜如饴,清脆可口,有独特的风味。历史上曾列为皇家贡品,早已驰名南北。
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