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[游记]中国烟台VS法国阿尔纳斯

2008-05-22    sina.com.cn

纬度都在30~50度之间,却有着东西方的区别。

庄园都是酿制葡萄酒,却又有着各自的风格。

中国的烟台和法国的阿尔萨斯,两个地方,两大酒区,两种味道。

风会在每年4月从渤海湾吹向这里,带着大海的流动与生机,就像太阳每天升起,带着蓝天的恩宠和豪情,每年给这里2800小时格外清亮的阳光;就像乌云一掠而过,带着黑夜的神秘和深邃,留下600毫米温润的雨水。在南王山谷——这个紧邻着美丽湖泊,土壤中至今还会随时发现宝石的山谷中,造物主似乎有意营造一个最适合葡萄生长的宝地,让天地间的灵气有一个诗意的出口。

阿尔萨斯葡萄酒之路沿着弗日(vosges)山脉的山脚,攀山越岭,横跨深谷,绵延170余公里。古老的小木屋、罗马式或哥特式大教堂以及保留完整的中世纪小村庄由连绵的葡萄园连缀起来,风景如画。微风拂过,绿波荡漾,一串串晶莹剔透的葡萄散发着淡淡的芬芳,与都市的喧嚣相比,阿尔萨斯的迷人魅力更让人难以忘怀。

烟台南王山谷——在中国东海岸喝有信仰的葡萄酒

这里已经有的是望不到边的葡萄园,即将有的是集会所、广场、高尔夫练习场甚至教堂于一体的中国最大的酒庄——中粮集团旗下的烟台中粮葡萄酿酒有限公司与这块土地一拍即合,要让这里成为最符合国际标准又最具中国特色的葡萄酒庄。

南王山谷具有品质优异的葡萄园,除了适合葡萄生长的自然环境,还需要优良精壮的葡萄苗、科学严谨的生产管理。南王山谷有葡萄酒生产到储存的全部设施,用最挑剔的鼻子、最精准的手、最严格的眼睛和最自由的心灵完成葡萄的酿造。南王山谷还将有一片风格浑厚而又别致的建筑群,让人的意志与精神得以栖居,让建筑与自然完美地结合,让葡萄酒文化得以沉淀和展现。

有追求与有信仰是不一样的,有追求的人要完成的是目标,而有信仰的人要实现的是梦想。中粮集团烟台长城的总经理陈云昌曾与一位世外高人并肩攀登时问了一个看似简单的问题:今人和古人到底有什么不同?老先生告诉他:同样的一生,古人只想完成一件事,而今人则想去做很多很多事。生活就是这样改变的:在蓬莱这个水生木旺的地方,建立一个梦想中的葡萄酒庄,应该是烟台长城的梦想。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_417ce00401000aw4.html208阅读

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