[游记]做个烟台人很悠闲

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[原创]做个烟台人很悠闲

烟台历史悠久，古称芝罘。《史记》记载，秦始皇统一中国后，曾三次东巡，三次登临芝罘岛；汉武帝也曾驾临芝罘行登基大典。烟台建城已有600多年历史， 公元1398年（明洪武31年），为防海寇侵扰，在芝罘（现市中心）筑狼烟墩台，又称“狼烟台”，烟台由此而得名。

烟台地形为低山丘陵区，山丘起伏和缓，沟壑纵横交错。山地占总面积的36.62，丘陵占39.7，平原占20.78，洼地占2.90。低山区位于市域中部，主要由大泽山、艾山、罗山、牙山、磁山、蛤山、卢山、山昔山、昆嵛山、玉皇山、招虎山等构成，山体多由花岗岩组成，海拔在500米以上，最高峰为昆嵛山，海拔922.8米。丘陵区分布于低山区周围及其延伸部分，海拔100～300米，起伏和缓，连绵逶迤，山坡平缓，沟谷浅宽，沟谷内冲洪积物发育，土层较厚。烟台市域降水较为充沛，空气湿润，气候温和，一年四季林木葱茏，明媚如画。春天，满山苍翠，花香袭人；夏日，郁郁葱葱，一片生机；秋季，果林红叶，五彩纷呈；到隆冬时节，银装素裹，玲珑剔透。

烟台是中国北方著名的海滨旅游城市，景色秀丽，气候宜人，是理想的旅游、疗养、避暑、度假胜地。烟台绵长弯曲的海岸线上，散布着许多旖旎的海岛、漂亮的港湾和金沙碧浪的海滩。“海市蜃楼”奇观，更为其增添了神秘的色彩。

烟台旅游素有“三区十景一条带，四城五园六条线”之称。三区是：烟台金沙滩省级旅游度假区，养马岛省级旅游度假区，蓬莱风景旅游区；十景是：蓬莱阁、长山岛、云峰山、昆嵛山、罗山、屺山母岛、徐福故里、丛麻院、牟氏庄园、凤城万米海滩十个旅游观光景点；一条带是西起莱州三山岛东至牟平养马岛沿海观光旅游带；四城是：中华民俗博览城、黄海游乐城、塔山竞技游乐城、芝罘岛海滨美食城；五园是：世界水景公园、南山公园、烟台山公园、炮台山公园、毓璜顶公园；六条线是：秦始皇东巡旅游线、徐福东渡旅游线、胶东民俗旅游线、人间仙境旅游线、文物古迹旅游线、海上六岛旅游线。

烟台给人的感觉很干净,海边的广场很漂亮,烟台山海景区域早在解放前许多殖民国家在此修建了不同风格的领事馆，所以保留下来的建筑很有特点。

我是土生土长的烟台人，走南闯北没少吃各地名吃，但总觉得烟台的美食小吃最兑口味。海肠子炒韭菜是必须要吃的(只有渤海湾产),熏鲅鱼尾、辣炒飞蛤（当地念嘎）、烟台焖子、蠓子虾酱、爬虾腿，讲究点的话，可点几道生吃，醉虾、牙片鱼片、生海参、生赤贝、活鲍等.一般百姓居家饮食或好友三五小酌便没那么多讲究，像我和老友们聚会，只需一个铜火锅，放满鸡汤，从市场上买回小花蟹、爬虾、海虹、海蛎、裙带结，一定要配北京牛栏山的二锅头，举杯为碰、开怀畅饮、哒筘美味。关于烟台美食小吃，我会在日志另写一篇。