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[游记]冬逛伊犁“皇宫巴扎”

2008-05-22    sina.com.cn

巴扎上吃的东西很多,烤肉、抓饭、面肺子、凉面都是人们喜爱的食品,包着鲜艳糖纸的糖和各种干果一堆堆地堆放在地上。
虽说伊犁是瓜果之乡,但这里的瓜果和蔬菜看上去却没有我们平日中见到的光鲜,个头矮小,形状也有些怪异,它们大部分是卖者自家种的,应该是属于无公害的绿色食品,也是最具原始味道的。和同伴在一个地摊上看到了无花果,黄绿色的果子摆在一个红色的塑料布上,六个摆成一堆,只收两元钱,一旁还摆着不大的石榴,三元钱一公斤,个头没有城里大,剥开皮放入嘴中,味道酸酸甜甜。活畜市场上,人们的手在帽子底下、衣服底下捏来捏去,用只有他们才懂的方式讨价还价。

“皇宫巴扎”得名于这里的“皇宫村”,关于皇宫村村名的来历,有两中说法:其一,皇宫是清朝的绿营"屯兵"之地,为皇帝种地纳粮,故名皇工,后人误将"工"写作"宫"。其二,此地为湟渠工程开凿时的大本营,故名湟工,黄宫系"湟工"之误。“皇宫巴扎”的历史很长了,但其最兴盛的时候则是从改革开发以后。由于从那时起,这里许多人开始养牛、养羊,一时间皇宫成了一个正宗的养殖专业村。家家户户那种篷有白塑料的暖圈,圈里那毛亮膘肥的牛群以及堆积如山的饲料已成为皇宫一道亮丽的风景。一时间由于养殖业的兴旺发达,带动了相关产业的发展。村里每天前来推销饲料、收购肉牛、收购鸡蛋的人和车络绎不绝,“皇宫巴扎”越发活跃起来。现在每逢星期三就是“巴扎日”,周围的人前来这里进行交易特别是河谷各县市的养殖户以及乌鲁木齐等地的收购商云集市场,每天的活畜交易量在5000头(只)以上。巴扎成了农民生活中最大的一个社交场所。很多农民喜欢赶巴扎,一方面是为了生计需要,另一方面也是想了解一些新的社会信息,精神文化就在这里传递和交流着。从这个角度上说,巴扎还是一个重要的文化传承场,民族传统文化的符号和信息就是通过巴扎一代一代潜移默化地传承下来的。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48faf68e010005q2.html293阅读

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