[游记]三道茶\崇圣寺三塔\楚雄

云贵高原行——三道茶\崇圣寺三塔\楚雄

节前公务繁忙，很少上博，也很少拜访看望诸博友，首先表示歉意，再向各位好友拜年——金鼠大吉大利，全家幸福安康！把云贵游的照片继续贴上，节日期间共同分享了。

从丽江返回昆明途中，一路顺畅。先在白族居住区一家大型旅游餐饮购物点休息，午餐美味可口，干净卫生，是典型的旅游流水席。白族很讲究卫生，清洁工也是穿着整洁并极富民族特色。

这里环境幽雅，是个小憩的好地方。在大型旅游专卖银器店转了一大圈，各类银饰做工精美，就是价格偏贵，因此出手的游客也很少，导游脸上自然也就少了满意的微笑。

接着又一路颠簸，傍晚时分来到“三道茶”免费旅游景点，一边品尝三道茶，一边欣赏白族歌舞。白族“三道茶”，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道，早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。

第一道茶叫“苦茶”，用小陶罐烧烤大理特产沱茶至黄而不焦，香气弥漫时再冲入滚烫开水制成。此道茶以浓酽为佳，香味宜人。因白族人讲究“酒满敬人，茶满欺人”，所以这道茶只有小半杯，小口品饮，在舌尖上回味茶的苦凉清香。

第二道茶叫“甜茶”，是用大理特产乳扇、核桃仁和红糖为佐料，冲入清淡的大理名茶“感通茶”制作而成。此道茶甜而不腻，所用茶杯大若小碗，客人可以痛快地喝个够。

第三道茶叫“回味茶”，是用蜂蜜加少许花椒、姜、桂皮为佐料，冲“苍山雪绿茶”煎制而成。此道茶甜蜜中带有麻辣味，喝后回味无穷。因桂皮性辣，辣在白族中与“亲”谐音，而姜在白语中读“菒”，有富贵之意，所以此道茶表达了宾主之间亲密无比和主人对客人的祝福。

中国茶道既是饮茶的艺术，也是生活的艺术，更是人生的艺术。三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，属茶文化范畴，寓寄着“一苦二甜三回味”的人生哲理，也代表了三种人生境界。当我们在酒足饭饱之余，慢慢品茶之时，不妨让这饱含智慧的茶香慢慢沁入我们的生命之中，让人生如茶，芳香宜人！

白族的歌舞生活气息浓郁，往往感染着游客情不自禁的上台一道载歌载舞，气氛也就达到了高潮。云南旅游公司出资，将三道茶景点作为免费必游之处，违规的导游是要受到处罚的。这种精心打造旅游品牌的做法值得称道。

崇圣寺三塔是大理“文献名邦”的象征，是云南古代历史文化的象征，也是中国南方最古老最雄伟的建筑之一，是国务院第一批公布为全国重点文物保护单位 。崇圣寺三塔距离下关14公里，位于大理以北1.5公里苍山应乐峰下，背靠苍山，面临洱海，三塔由一大二小三座佛塔组成，呈鼎立之态，远远望去，卓然挺秀，俊逸不凡，是苍洱胜景之一。可惜我们路经此处天色已晚，只好下车拍了张照片，算是到此一游了。

进入楚雄，导游还是先把我们带进旅游专卖店，这里主要经营水晶产品。这幅眼镜大得可以，够夸张吧。经不住诱惑，终于买了一副水晶眼镜以做留念了。

楚雄彝族自治州成立于1958年4月15日，地处祖国西南边疆的滇中高原中部，全州国土面积29258平方公里，境内山区、半山区占总面积的95左右。