[游记]汤口镇旅游企业闪亮登场"2007中国(合肥)徽菜.

楼主大中小 发表于 2007-9-24 13:42 只看该作者

汤口镇旅游企业闪亮登场“2007中国（合肥）徽菜美食旅游节”

为展示汤口的美食、徽菜、名特产、食品原材料、调味品、酒水、饮料等相关食品，将特色小吃与徽文化相融合，展现黄山南大门的风情。汤口镇组织了镇内相关旅游企业分别参加了9月22日－23日，中国烹饪协会在合肥逍遥津公园隆重举行的“安徽省旅游集团杯”2007中国（合肥）徽菜美食旅游节活动。

汤镇大酒店的 “老汤口”品牌秉承了古徽州历史上传统的腌制方法，精选原料、科学配方、严格控制工艺流程并结合营养学的要求，腌制出口感好、味道佳、质量优的缸腌腊肉，并开发研制出酒封石鱼干、徽州刀板香、百草鸭等具有徽风徽韵特色的系列产品，在旅游节上受到了一致欢迎和好评，同时销售了千余份“老汤口”美食。